Kompót z čiernych ríbezlí v 3-litrovej nádobe na zimu

0
994
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 66,5 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 0,3 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 16,1 gr.
Kompót z čiernych ríbezlí v 3-litrovej nádobe na zimu

Mnoho ľudí sleduje svoj jedálniček a snaží sa zo stravy vylúčiť nápoje z obchodu. Nekupujem teda džúsy a rôzne sýtené nápoje, ale pripravujem v lete kompóty z čerstvých bobúľ alebo bobule mrazím a varím kompóty, ovocné nápoje a želé podľa potreby. Na zimu odporúčam urobiť kompót z čiernych ríbezlí.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Pripravte si potrebné ingrediencie na kompót z čiernych ríbezlí. Čierne ríbezle dajte do sita, dôkladne opláchnite a nechajte prebytočnú tekutinu odtiecť. Odmerajte požadované množstvo kryštálového cukru. Množstvo kryštálového cukru si môžete prispôsobiť podľa vlastných chuťových preferencií.
krok 2 zo 4
Poháre pripravte, dôkladne umyte a sterilizujte v rúre alebo vo vodnom kúpeli. Viečka zalejte vriacou vodou alebo varte v hrnci 5-10 minút. Kastról naplňte požadovaným množstvom pitnej vody, dajte na stredný oheň a priveďte k varu.
krok 3 zo 4
Položte čierne ríbezle na dno sterilných pohárov. Pridajte potrebné množstvo kryštálového cukru do vriacej vody, miešajte, kým sa úplne nerozpustí, priveďte k varu a varte sirup 5-7 minút. Vriacim sirupom jemne zalejte pripravené nádoby z čiernych ríbezlí.
krok 4 zo 4
Nádoby na kompót prikryte viečkom a opatrne ich zrolujte pomocou šijacieho stroja. Otočte nádoby s kompótom z čiernych ríbezlí hore dnom. Nechajte tak, ako je, kým úplne nevychladne, prikryte ich utierkou alebo ich zabaľte do teplej prikrývky. Potom nádoby prevráťte a presuňte na chladné a tmavé miesto na dlhodobé skladovanie.

Užite si to!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *