Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Kompót z čiernych ríbezlí s mätou a citrónom v 3-litrovej nádobe na zimu

Kompót z čiernych ríbezlí s mätou a citrónom v 3-litrovej nádobe na zimu

0
2306
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 47,7 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 20 minút.
Bielkoviny * 0,3 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 16,1 gr.
* na 100 gr. výrobok
Kompót z čiernych ríbezlí s mätou a citrónom v 3-litrovej nádobe na zimu
Obsah

Kompót z čiernych ríbezlí má svoju bohatú a jasnú chuť, ktorá prerušuje ostatné arómy, preto sa doň zriedka zavádzajú rôzne prísady, ale pár vetvičiek mäty a plátkov citrónu dodá kompotu príjemné tóny sviežosti. Kompót sa pripravuje spôsobom jediného liatia, pretože šupka tohto bobule je tenká a ríbezle sa zahreje a rýchlo sa namočí do sirupu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Dózy s kompótom dôkladne opláchnite a sterilizujte spôsobom, ktorý vám vyhovuje. Aj keď sú poháre umývané v umývačke riadu, sterilizácia je stále potrebná.
krok 2 zo 7
Ríbezle dobre opláchnite v cedníku pod studenou tečúcou vodou. Je na vás, či vyberiete vetvičky alebo ich necháte, na chuť kompótu to nemá vplyv. Bobule nechajte 5 minút, aby pohár prebytočný.
krok 3 zo 7
Vložte čisté ríbezle do sterilných 3-litrových pohárov. Do každej nádoby dajte 2 vetvičky umytej mäty a 2 kolieska citrónu, nie viac.
krok 4 zo 7
V samostatnom hrnci varte sirup z množstva čistej vody a kryštálového cukru vypočítaného pre váš obrobok. Sirup varte 3-4 minúty na miernom ohni.
krok 5 zo 7
Potom vriacim sirupom opatrne, aby nádoby nepraskli, nalejte ríbezle s mätou a citrónom a naplňte ich až po krk.
krok 6 zo 7
Drahokamové poháre pevne uzatvorte varenými viečkami a skontrolujte tesnosť švov. Potom ich dajte na viečka a na jeden deň pevne prikryte teplou prikrývkou.
krok 7 zo 7
Počas tejto doby kompót z čiernych ríbezlí s mätou a citrónom získa krásnu farbu a bude pripravený. Skladujte ho na chladnom mieste.
Veselé a chutné prípravy!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *