Ostružinový a oranžový kompót na zimu

0
889
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 47,6 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 15,7 g
Ostružinový a oranžový kompót na zimu

Umyté černice sa vložia do sterilizovanej nádoby spolu s plátkami pomaranča. Všetko je zaliate cukrom a prevarenou vodou. Kompót zrolujeme viečkom a necháme úplne vychladnúť. Ukazuje sa lahodný kompót s príjemnou citrusovou príchuťou.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Ostružinu na začiatok dobre vytriedime, odstránime poškodené bobule a dôkladne opláchneme pod tečúcou studenou vodou. Potom ho hodíme späť do cedníka a necháme všetku prebytočnú tekutinu odtiecť. Nádobu na kompót pohodlne sterilizujeme a opatrne tam vložíme bobule.
krok 2 zo 7
Polovicu pomaranča nakrájajte na pol krúžky a dajte ich do nádoby s černicami.
krok 3 zo 7
Všetko naplníme 250 gramami kryštálového cukru.
krok 4 zo 7
Ďalej v hlbokej nádobe alebo v kanvici uvarte pitnú vodu a opatrne ju nalejte do nádoby s prísadami, aby nepraskla.
krok 5 zo 7
Nádobu zatvoríme viečkom, ktoré bolo vopred uvarené vo vriacej vode, a mierne s ňou zatrasieme, aby sa všetok kryštálový cukor rozpustil.
krok 6 zo 7
Teraz kompót obrátime hore dnom, zabalíme do deky alebo deky a necháme niekoľko hodín, kým úplne nevychladne.
krok 7 zo 7
Pošleme ho na chladné tmavé miesto na uskladnenie. V zime otvoríme, nalejeme do pohárov a vychutnáme si lahodný, a hlavne zdravý nápoj. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *