Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Ostružinový a malinový kompót na zimu

Ostružinový a malinový kompót na zimu

0
745
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 47,9 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 0,3 g
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 11,3 gr.
* na 100 gr. výrobok
Ostružinový a malinový kompót na zimu
Obsah

Maliny s černicami sa umiestnia do trojlitrovej nádoby a naplnia sa cukrovým sirupom. Potom sa všetko zroluje pod železným krytom a nechá sa úplne vychladnúť. Ukazuje sa, že je to veľmi chutný a mierne sladký kompót.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Začneme prípravou sirupu. Nalejte potrebné množstvo pitnej vody do hrnca a nalejte do neho cukrový sirup. Zapálime, privedieme k varu a pár minút povaríme, kým sa cukor úplne nerozpustí.
krok 2 z 5
Ostružiny roztriedime s malinami, zbavíme ich zhnitých a zdeformovaných bobúľ. Potom ich opláchneme pod studenou tečúcou vodou a vložíme do cedníka, aby bola všetka prebytočná tekutina sklenená. Vezmeme vopred sterilizovanú trojlitrovú nádobu a pošleme tam bobule.
krok 3 z 5
Postupne do nich nalejte hotový cukrový sirup, aby nádoba nepraskla.
krok 4 z 5
Varte pár minút veko a pod ním zrolujte kompót.
krok 5 z 5
Dózu obrátime hore dnom. Zabalíme do uteráka alebo deky a necháme takto jeden deň. Teraz kompot odstránime na chladnom tmavom mieste na uskladnenie. V zime vyberieme, nalejeme do pohárov a vychutnáme si nádherný vitamínový nápoj. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *