Hruškový a hroznový kompót v 3-litrovej nádobe na zimu

0
262
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 51,8 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 70 minút
Bielkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 12,6 gr.
Hruškový a hroznový kompót v 3-litrovej nádobe na zimu

Tento kompót si zaslúži náležitú pozornosť, už len preto, že obsahuje obľúbené hrozno všetkých. Toto bobule sa v konzervácii správa tak zaujímavo, že rozhodne stojí za to riskovať a urobiť si tento kompót. Ukazuje sa, že je mierne sladký, mierne kyslý a celkom koncentrovaný.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Aby bol kompót skutočne chutný, je potrebné k výberu a príprave hrušiek a hrozna zaujať zodpovedný prístup. Hrušky dobre umyjeme a utrieme uterákom, aby sme ich zbavili prebytočnej tekutiny.
krok 2 z 5
Hrozno zo strapcov vyberte, dobre opláchnite pod tečúcou vodou a dajte do cedníka, aby voda mohla odtiecť.
krok 3 z 5
Pripravené hrušky náhodne nakrájajte, odstráňte jadro so všetkými semienkami a dajte ich do hrnca s vodou.
krok 4 z 5
Hrušky varte 7 minút a potom k nim pridajte hrozno. Po 7 až 10 minútach pridajte kryštálový cukor a pokračujte vo varení 5 minút. Nádobu a veko zároveň sterilizujeme.
krok 5 z 5
Po uplynutí tejto doby nalejte ovocie do vriaceho sirupu do nádoby a prikryte ho vekom. Vložte kompot do hrnca s vriacou vodou a sterilizujte 15 minút na miernom ohni. Potom nádobu vyberieme a zrolujeme sterilizovaným vekom. Je lepšie ochladiť takýto kompót tak, že ho zabalíte do prikrývky a obrátite hore dnom.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *