Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Hruškový a jablkový kompót do 3 litrovej nádoby na zimu

Hruškový a jablkový kompót do 3 litrovej nádoby na zimu

0
450
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 164,3 kcal
Časti 6 l.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 0,4 gr.
Tuky * 0,4 gr.
Sacharidy* 40 gr.
* na 100 gr. výrobok
Hruškový a jablkový kompót do 3 litrovej nádoby na zimu
Obsah

Je to vynikajúci spôsob, ako vrátiť dobrú úrodu jabĺk a hrušiek. Tieto plody nielenže dobre interagujú, ale sú aj doplnkové. Zvlášť, ak majú jablká príjemnú kyslosť a hrušky sú stredne sladké.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Aby bol kompót čo najužitočnejší a najbohatší na vitamíny, nechávame kôru jabĺk a hrušiek neporušenú. Zároveň ich podľa vlastného uváženia dôkladne opláchneme a namočíme do misky s vodou.
krok 2 zo 6
Plody rozdelíme na niekoľko plátkov a potom z nich určite vystrihneme jadro.
krok 3 zo 6
Potom vložíme všetky plátky ovocia do predtým sterilizovaných pohárov a naplníme ich vriacou vodou tak, aby úplne pokryla hrušky jablkami. Plody zohrievame asi hodinu a prikryjeme ich pokrievkou.
krok 4 zo 6
Po uplynutí tejto doby nalejte vývar do hrnca, naplňte ho kryštálovým cukrom a kyselinou citrónovou a dôkladne premiešajte. Od okamihu varu pripravte sirup na 2-3 minúty.
krok 5 zo 6
Vriaci cukrový sirup nalejte do nádoby na drvené jablká a hrušky, naplňte nádobu až na samý okraj, kompót prikryte vekom a pošlite ho sterilizovať 10-15 minút do hrnca s vodou. Dno panvice prikryte uterákom.
krok 6 zo 6
Hotový kompót zatvorte sterilizovaným vekom a vychladnite a prevráťte ho hore dnom.
Prajeme vám úspešné prázdniny!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *