Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Hruškový kompót v 3-litrovej nádobe na zimu bez sterilizácie

Hruškový kompót v 3-litrovej nádobe na zimu bez sterilizácie

0
353
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 66,9 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 0,1 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 16,5 g
* na 100 gr. výrobok
Hruškový kompót v 3-litrovej nádobe na zimu bez sterilizácie
Obsah

Vzhľadom na absenciu následnej sterilizácie zostávajú hrušky silné, chrumkavé a získavajú karamelovú chuť vďaka sladkému sirupu pripravenému na základe hruškového vývaru a kryštálového cukru. Tento kompót je vhodný pre ľudí všetkých vekových skupín, vrátane malých detí. Bude to obzvlášť užitočné, ak vlastníte vlastnú úrodu tohto ovocia.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Hrušky dôkladne opláchneme, aby bola šupka absolútne čistá. Môžete použiť špongiu alebo kefu.
krok 2 z 5
Potom zohrejeme vodu v hlbokom hrnci a spustíme do nej všetky hrušky. Od momentu varu ich varte 15-20 minút, pričom postupne znižujte teplotu na minimum.
krok 3 z 5
Prejdeme do takej dôležitej fázy, ako je príprava plechoviek. Za týmto účelom najskôr nádobu umyte viečkom so sódou, osušte a až potom niekoľko minút sterilizujte. Budeme používať mikrovlnnú rúru.
krok 4 z 5
Varíme hrušky a po 15 minútach ich vyberieme z vývaru a potom ich dáme na dno plechoviek. A do teplého vývaru nalejte cukor a obsah priveďte do varu. Potom vypnite, podľa chuti pridajte kyselinu citrónovú a dobre premiešajte.
krok 5 z 5
Naše hrušky zalejeme hotovým sladkokyslým vývarom a kompót uzavrieme obyčajným skrutkovacím uzáverom. Po vychladnutí skladujeme v chladničke maximálne tri mesiace.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *