Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Hruškový kompót s kyselinou citrónovou bez sterilizácie v 3-litrovej nádobe na zimu

Hruškový kompót s kyselinou citrónovou bez sterilizácie v 3-litrovej nádobe na zimu

0
398
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 66,9 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 180 minút
Bielkoviny * 0,1 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 16,5 g
* na 100 gr. výrobok
Hruškový kompót s kyselinou citrónovou bez sterilizácie v 3-litrovej nádobe na zimu
Obsah

Ak sa rozhodnete robiť bez ďalšej sterilizácie, potom odporúčame do kompótu pridať kyselinu citrónovú. Okrem dodatočnej kyslosti prispieva k dlhodobému skladovaniu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Hrušky dôkladne umyjeme hubkou alebo štetcom. Potom osušte alebo ihneď zotrite prebytočnú tekutinu papierovou utierkou.
krok 2 z 5
Každé ovocie nakrájame na niekoľko plátkov, z ktorých ďalej odstránime jadrovník a kosti.
krok 3 z 5
Kastról naplníme vodou a pošleme na malý oheň. Po uvarení vody do nej spustíme hrušky súčasne s kryštálovým cukrom. Všetko dobre premiešajte a ihneď po uvarení vypnite. Ovocie nechajte lúhovať maximálne päť minút.
krok 4 z 5
V tejto dobe sterilizujeme umyté plechovky. Potom pristúpime k ich naplneniu. Kompót opatrne nalejte naberačkou a do každej nádoby pridajte kyselinu citrónovú.
krok 5 z 5
Hruškový kompót uzatvoríme jednoduchým nylonovým vrchnákom a zabalíme do deky. Nápoj skladujeme v chladničke maximálne tri mesiace od dátumu prípravy.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *