Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Hruškový kompót s kyselinou citrónovou v 3 litrovej nádobe na zimu

Hruškový kompót s kyselinou citrónovou v 3 litrovej nádobe na zimu

0
889
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 66,9 kcal
Časti 10 portov.
Čas varenia 55 minút
Bielkoviny * 0,1 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 16,5 g
* na 100 gr. výrobok
Hruškový kompót s kyselinou citrónovou v 3 litrovej nádobe na zimu
Obsah

Kyselina citrónová dodáva sladkému kompótu nielen miernu kyslosť, ale je aj vynikajúcim konzervačným prostriedkom, ktorý zase zaručuje, že váš nápoj zostane až do zimy bezpečný a zdravý.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Hrušky veľmi dôkladne umyjeme, najmä ak sú kúpené. Na odstránenie všetkých nečistôt môžete použiť aj kefu alebo špongiu.
krok 2 zo 6
Potom hrušky rozdelíme na polovicu, vykrojíme jadro a určite odstránime chvosty. Spolu s tým musíme nádobu sterilizovať.
krok 3 zo 6
Potom nakrájané hrušky vložíme do pripravenej nádoby, čím naplníme asi polovicu celkového objemu. Okamžite do nej nalejte vriacu vodu a nechajte ovocie zahriať 15-20 minút.
krok 4 zo 6
Po uplynutí tejto doby nalejte vodu z plechoviek do hrnca a zasypte kryštálovým cukrom. Sirup privedieme k varu a varíme ďalšie 2 minúty. Po vypnutí pridajte trochu kyseliny citrónovej a dobre premiešajte.
krok 5 zo 6
Jablká a hrušky opäť naplňte sirupom a nádobu naplňte po okraj. Potom kompot zrolujeme sterilizovaným viečkom.
krok 6 zo 6
Uzavretý kompót ochlaďte v obrátenej polohe a zabaľte ho do deky. Vychladnutú plechovku prenesieme na miesto určené na uloženie švíkov.
Prajeme vám dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *