Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Kompót Irgi bez sterilizácie na zimu

Kompót Irgi bez sterilizácie na zimu

0
745
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 119,7 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * gr.
Tuky * gr.
Sacharidy* 30 gr.
* na 100 gr. výrobok
Kompót Irgi bez sterilizácie na zimu
Obsah

Bobule sa nalejú vriacou vodou, potom sa tekutina naleje do hrnca a varí sa s cukrom. Sirup sa naleje späť do irge a všetko sa zroluje. Plechovky sa prevrátia, ochladia a odošlú do suterénu na uskladnenie. Nápoj sa otvára v zime a podáva sa pri stole.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Najprv plechovky od sódy poriadne umyte.
krok 2 z 8
Bobule hry dobre triedime, zbavujeme ich listov, vetvičiek, zhnitého ovocia a iných trosiek. Opláchneme pod studenou tečúcou vodou a vložíme do cedníka, aby bola všetka tekutina sklenená.
krok 3 z 8
Bobule prenesieme do čistej nádoby.
krok 4 z 8
Irgu zalejte vriacou vodou, ale len tak, aby voda bobule úplne zakryla. Nádobu prikryte čistým vekom a nechajte vychladnúť.
krok 5 z 8
Výsledný vývar nalejte do hlbokého hrnca a pridajte doň zvyšnú pitnú vodu. Bobule musia zostať v nádobe. Zapálime a tekutinu privedieme k varu.
krok 6 z 8
Nalejte potrebné množstvo granulovaného cukru na bobule a naplňte ich vriacim vývarom.
krok 7 z 8
Nádobu prikryte vekom a zrolujte. Potom ho obrátime hore dnom, zabalíme do deky alebo uteráka a necháme tak cez noc.
krok 8 z 8
Teraz odstránime výsledný kompót na tmavom chladnom mieste. V zime vyberieme, nalejeme do pohárov a vychutnáme si lahodný nápoj. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *