Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Kompót Irgi do 3-litrovej nádoby na zimu

Kompót Irgi do 3-litrovej nádoby na zimu

0
340
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 119,7 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 45 minút
Bielkoviny * gr.
Tuky * gr.
Sacharidy* 30 gr.
* na 100 gr. výrobok
Kompót Irgi do 3-litrovej nádoby na zimu
Obsah

Bobule sa umiestnia do nádoby a naplnia sa vriacou vodou. Po pol hodine sa infúzia naleje do hrnca. K tomu sa pridá cukor a všetko sa varí niekoľko minút. Potom sa sirup naleje do pohárov a zvinú sa.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Trojlitrovú nádobu dôkladne umyte a sterilizujte parou alebo iným pohodlným spôsobom. V hrnci uvarte švíkové viečka.
krok 2 z 9
Irgu dobre roztriedime, zbavíme sa listov, vetvičiek a hnilých bobúľ. Ďalej ich opláchneme pod tečúcou vodou a vložíme do cedníka. Čakáme, kým z nich vytečie všetka tekutina. V tomto čase dáme na oheň kastról, zalejeme vodou a necháme prevrieť.
krok 3 z 9
Poháre naplníme bobuľami. Chuť a farba hotového kompótu bude závisieť od ich množstva.
krok 4 z 9
Počas tejto doby by mala voda vrieť. Nalejte do pohárov s bobuľami a nechajte variť asi pol hodiny alebo viac.
krok 5 z 9
Na nádobu položíme veko s otvormi a výslednú infúziu nalejeme do hlbokého hrnca.
krok 6 z 9
Nalejte 250 gramov cukru. Môžete pridať viac alebo menej, v závislosti od požadovanej sladkosti kompótu.
krok 7 z 9
Panvicu dáme na oheň, tekutinu privedieme k varu a varíme 2-3 minúty, aby sa kryštálový cukor úplne rozpustil.
krok 8 z 9
Výsledný sirup nalejte späť na bobule, nádobu prikryte vekom a zrolujte.
krok 9 z 9
Otočte nádobu hore dnom a zabaľte ju do uteráka. Nechajte stáť, kým kompót nevychladne, potom ho vyberte na uskladnenie na tmavom a chladnom mieste. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *