Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Brusnicový kompót v 3-litrovej nádobe na zimu

Brusnicový kompót v 3-litrovej nádobe na zimu

0
265
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 49,2 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 35 minút
Bielkoviny * 0,1 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 11,8 g
* na 100 gr. výrobok
Brusnicový kompót v 3-litrovej nádobe na zimu
Obsah

Brusnicový kompót sa líši od ostatných nápojov svojou bohatou chuťou a jasnou farbou a okrem toho obsahuje veľa vitamínov, antioxidantov a mikroelementov, ktoré sú pre telo dôležité. Brusnice majú výraznú kyslú chuť, preto sa buď do kompótu pridá veľa cukru, alebo brusnicovú kyslosť zjemní ovocie alebo iné bobule. V tomto receptúre ste pozvaní doplniť brusnicový kompót jablkom. Brusnice na kompót sa odoberajú čerstvé alebo mrazené a jablká sú sladké a s červenou kôrou. Varenie kompótu bez sterilizácie.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Na kompót najskôr pripravte brusnice a jablká. Jablká dobre opláchnite. Brusnice roztriedime a dáme do samostatnej misky. Naplňte ju vodou, aby plávala suché a poškodené bobule. Potom brusnice opláchnite a vyhoďte do cedníka, aby ste odstránili prebytočnú tekutinu.
krok 2 zo 7
Vopred vopred sterilizujte čisté 3-litrové plechovky. Varte viečka. Nakrájajte jablká na kúsky ľubovoľného tvaru a veľkosti.
krok 3 zo 7
Plátky jablka vložte do pripravenej nádoby a posypte ich brusnicami, čím ich naplníte najmenej do 1/3 objemu.
krok 4 zo 7
Potom nalejte do pohárov množstvo cukru uvedené v recepte a pridajte kyselinu citrónovú ako konzervačný prostriedok, pretože kompót pripravujeme bez sterilizácie.
krok 5 zo 7
V samostatnom hrnci varte po častiach čistú pitnú a vriacu vodu, aby nádoba nepraskla, nalejte brusnice a jablká.
krok 6 zo 7
Potom plechovky ihneď zviňte varenými viečkami a skontrolujte tesnosť. Položte nádoby na viečka a pevne ich prikryte teplou prikrývkou alebo prikrývkou. Banky namočte pod prikrývku najmenej na 12 hodín, čo sa rovná sterilizácii kompótu v hrnci.
krok 7 zo 7
Brusnicový a jablkový kompót je pripravený. Po dni bude svetlo ružová farba sýtejšia a červená. Vychladnutý kompót skladujte na tmavom a chladnom mieste.
Veselé a chutné prípravy!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *