Kompót z červeného hrozna do 3 litrovej nádoby na zimu

0
139
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 70,7 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 17,3 g
Kompót z červeného hrozna do 3 litrovej nádoby na zimu

Hrozno sa položí do pohárov a naleje sa vriacou vodou. Po 15 minútach sa všetka tekutina naleje do hrnca, pridá sa k nej cukor a všetko sa uvedie do varu. Bobule sa nalejú do výsledného sirupu a kompot sa valcuje. Ukazuje sa, že je to veľmi chutný a bohatý nápoj.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Hrozno najskôr dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou. Potom vložíme do cedníka a necháme takto odstáť, kým nevytečie všetka prebytočná tekutina.
krok 2 zo 6
Plechovky dobre umyjeme pod horúcou vodou so sódou a potom ich akýmkoľvek vhodným spôsobom sterilizujeme. Na dno dáme vetvy hrozna.
krok 3 zo 6
Uvarte pitnú vodu vo vhodnom hrnci a bobule zalejte vriacou vodou. Nádobu prikryte viečkom a nechajte stáť 15-20 minút, aby ste urobili odvar.
krok 4 zo 6
Po uplynutí potrebného času nasadíme na nádobu špeciálne veko s otvormi a všetku tekutinu nalejeme späť do panvice, v ktorej sa varila voda. Pridajte kryštálový cukor a zapáľte. Privedieme k varu a potom pár minút povaríme, kým sa cukor úplne nerozpustí.
krok 5 zo 6
Výsledným cukrovým sirupom naplňte hrozno a kompot stočte do sterilných viečok. Potom plechovky otočte hore dnom, zabaľte ich do uteráka alebo deky a nechajte niekoľko hodín alebo cez noc úplne vychladnúť. Výsledný nápoj odstránime na uskladnenie na tmavom a chladnom mieste.
krok 6 zo 6
V zime otvoríme, nalejeme do pohárov a na stôl podávame lahodný a bohatý kompót. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *