Domov
➠ Nápoje
➠ Nápoje
➠ Kompót z červených ríbezlí na zimu

Kompót z červených ríbezlí na zimu

895

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 66,3 kcal

Časti 3 l.

Čas varenia 8 hod.

Bielkoviny * 0,2 g

Tuky * 0,1 g

Sacharidy* 16,2 g

Obsah

Stredne sladký kompót z čerstvých bobúľ nesie kvapku leta. Bobule sa nakvapkajú do plechoviek a dajú šťavu nápoju a dodajú úžasnú chutnú farbu. Kompót uvaríme bez sterilizácie metódou dvojitého liatia, takže bude dobre stáť a príprava je o niečo jednoduchšia.

Prísady

Červené ríbezle 4 lyžice Kryštálový cukor 1 polievková lyžica Voda 2,5 l.

Proces varenia

Odstráňte bobule z vetvy a odstráňte veľké odpadky. Ríbezle dajte do cedníka a dobre opláchnite pod tečúcou vodou. Nechajte v tej istej nádobe nalievať vodu.

Dózy dobre umyte sódou bikarbónou a sterilizujte. Viečka varte 10 minút. Nalejte bobule do pohárov.

Varte vodu v samostatnej nádobe a nalejte do pohárov. Aby sklenená nádoba nepraskla, vložte do nej lyžicu s dlhou rúčkou a zalejte vodou. Nádoby prikryte viečkom a nechajte 1 hodinu odstáť.