Kompót z červeného ríbezle s mätou a klinčekmi na zimu

0
1025
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 47,6 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 16,2 g
Kompót z červeného ríbezle s mätou a klinčekmi na zimu

Zbytočne sa obávate, že klinček môže urobiť kompót pikantným. Na druhej strane dodáva veľmi jemnú korenistú arómu a malú zvieravosť. A aby bol obraz úplne úplný, pridajte trochu osviežujúcej mäty a citrusového citrónu. Vaše chuťové poháriky sa s vami budú radovať, ak sa zastavíte pri tomto recepte.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Pred prípravou akéhokoľvek bobuľového kompótu je potrebné ovocie starostlivo vytriediť, dôkladne opláchnuť a vysušiť.
krok 2 zo 6
Citrón tiež dobre opláchneme, zbavíme jadierok a nakrájame na tenké plátky. S listami mäty je všetko jednoduchšie, len ich opláchneme a osušíme.
krok 3 zo 6
Nezabudnite banky vopred sterilizovať. Keď sú všetky ingrediencie pripravené, dajte na dno nádoby červené ríbezle, lístky mäty a nakrájaný citrón.
krok 4 zo 6
Na všetky zložky nalejte kryštálový cukor, pridajte malý klinček.
krok 5 zo 6
Nalejte vodu do hrnca a priveďte do varu. Nalejte obsah nádob s vriacou vodou tak, aby boli všetky súčasti úplne zakryté. Nádoby prikryte viečkom a nechajte bobule 10 minút zahriať.
krok 6 zo 6
Po uplynutí tejto doby pridajte zvyšnú vriacu vodu, naplňte nádoby úplne na vrch a pevne ich zatvorte sterilizovanými viečkami. Pred prevrátením plechoviek tak, aby sa ochladili, skontrolujeme, či nie sú tesné. Potom ho prikryte dekou a nechajte ho hore dnom, kým úplne nevychladne. Hotový vychladnutý kompót skladujte v chladničke.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *