Angreštový a pomarančový kompót na zimu
0
5340
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
48,7 kcal
Časti
3 l.
Čas varenia
30 minút.
Bielkoviny *
0,2 g
Tuky *
0,1 g
Sacharidy*
11,7 g
Egreš sa dobre hodí k pomaranču. Citrus ju dopĺňa sviežosťou a arómou. Tento kompót vám príde vhod v horúcich letných dňoch, keď si chcete uhasiť smäd voňavým osviežujúcim nápojom. V procese prípravy ovocia je dôležité pomaranč dôkladne opláchnuť a naliať vriacou vodou, aby kôra v hotovom kompóte nechutila horko. Všetky kroky prípravy sú uvedené nižšie.
Prísady
Proces varenia
Banky sa dôkladne umyjú a sterilizujú. Vložíme do nich egreše a pomarančové kruhy a pokúsime sa rovnomerne rozdeliť suroviny. Jednoducho môžete vložiť všetok uvedený počet plodov do jednej trojlitrovej nádoby - je to pohodlnejšie a rýchlejšie. Plechovky so surovinami zalejte vriacou vodou, nechajte päť minút odstáť a nalejte vodu do hrnca.
Do scedenej vody pridáme kryštálový cukor a dáme na sporák. Sirup uvedieme do aktívneho varu a odstavíme zo sporáka. Nalejte sirup do pohárov s ovocím a ihneď zviňte sterilnými viečkami. Plechovky obrátime hore dnom, aby sme skontrolovali tesnosť a necháme ich úplne vychladnúť. Vychladnuté plechovky s kompótom dáme na chladné a tmavé miesto na uskladnenie. Odporúčame konzumovať počas celého roka.
Dobrú chuť!