Domov
➠ Nápoje
➠ Nápoje
➠ Kompót z malín a červeného ríbezle

Kompót z malín a červeného ríbezle

2716

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 48,8 kcal

Časti 3 l.

Čas varenia 45 minút

Bielkoviny * 0,2 g

Tuky * 0,1 g

Sacharidy* 11,6 gr.

Obsah

Medzi obrovskou škálou príprav na zimu zaujímajú nápoje samostatné miesto. Najpopulárnejšie z nich sú kompóty. Tu je recept na kompót z malín a červených ríbezlí - vynikajúci nápoj s osviežujúcou chuťou. Takýto kompót je pripravený rýchlo a jednoducho. Výsledkom je kompót s krásnou farbou a bezkonkurenčnou chuťou.

Prísady

Červené ríbezle 400 gr. Maliny 200 gr. Kryštálový cukor 300 gr. Voda 2 - 2,5 l.

Proces varenia

Maliny a červené ríbezle je potrebné vytriediť. Pri kompóte nechajte iba celé, nepoškodené bobule. Bobule červeného ríbezle opláchnite. V prípade potreby opláchnite maliny vo vode.

Nalejte vodu do hrnca a varte. Vložte čisté bobule do pohárov a naplňte ich vriacou vodou. Nádoby prikryjeme vekom a necháme v tejto forme 15 minút.

Potom vypustíme tekutinu z plechoviek do nádoby na varenie a pridáme tam kryštálový cukor. Zapálime a privedieme k varu. Po uvarení sirup povaríme ešte 5 minút, aby sa rozpustili všetky kryštály cukru.

Potom bobule zalejte horúcim sirupom a nádoby ihneď zviňte viečkom. Prevráťte kompót hore dnom, zabaľte ho dekou a úplne vychladnite. Na dlhodobé skladovanie je potrebné kompót premiestniť na tmavé a chladné miesto.

Dobrú chuť!