Kompót z malín a ríbezlí

0
1854
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 48,9 kcal
Časti 2 str.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 0,3 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 11,6 gr.
Kompót z malín a ríbezlí

Maliny a ríbezle sa dobre kombinujú v chuti a na ich základe môžete pripraviť prírodný sortiment bohatý na vitamíny. Tento kompót je možné podávať aj malým deťom. Príprava tohto aromatického nápoja nie je náročná. Varenie bez sterilizácie.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Bobule najskôr dobre roztriedte, odstráňte drobné úlomky a poškodené ovocie. Ríbezle oddeľte od vetvičiek, preneste ich do misky a niekoľkokrát ich zalejte vodou, aby všetky zvyšky vyplávali hore.
krok 2 z 9
Vložte maliny do cedníka a opláchnite pod jemným prúdom vody, aby ste nepoškodili bobule.
krok 3 z 9
Nalejte čisté bobule ríbezlí do hrnca na varenie kompótu.
krok 4 z 9
Vypočítané množstvo vody nalejte do hrnca a dajte na stredný oheň. Kompót privedieme k varu.
krok 5 z 9
Do uvareného kompótu vložíme umyté maliny a opäť privedieme k varu.
krok 6 z 9
Do kompótu nalejte potrebné množstvo cukru a miešajte, aby sa cukor úplne rozpustil. Nezabudnite, že ak dáte menej cukru, kompót bude bez chuti.
krok 7 z 9
Kompót varíme s cukrom na miernom ohni 5 minút, potom plameň stíšime na maximum. Akonáhle začne prudký var, vypnite oheň.
krok 8 z 9
Nalejte pripravený kompót do sterilnej nádoby. Bobule môžete vložiť do nádoby alebo nie, ako sa vám páči.
krok 9 z 9
Kompót ihneď hermeticky uzatvorte vareným vekom. Otočte nádobu hore dnom a prikryte teplou prikrývkou. Vychladnutý kompot z malín a ríbezlí preložíme na chladné miesto.

Veselé prázdniny!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *