Kompót z nektáriniek a pomarančov na zimu
0
422
Kuchyňa
Svet
Obsah kalórií
66,3 kcal
Časti
1,5 l.
Čas varenia
75 minút
Bielkoviny *
0,3 g
Tuky *
0,1 g
Sacharidy*
16,3 gr.
Nakrájané nektarinky s pomarančmi sa rozložia do pohárov, zalejú vriacou vodou a nechajú sa pol hodiny. Potom sa všetka tekutina naleje do hrnca, pridá sa k nej cukor a všetko sa uvedie do varu. Ovocie sa naleje do výsledného sirupu a kompót sa valcuje.
Prísady
Proces varenia
Pred začatím varenia dôkladne opláchnite plechovky sódy pod horúcou vodou. Potom ich akýmkoľvek vhodným spôsobom sterilizujeme. Nektarinky tiež umyjeme pod tečúcou vodou, osušíme na papierovej utierke, prekrojíme na polovicu, zbavíme kosti a nakrájame na plátky. Všetko prenesieme do sterilizovanej nádoby.
Ovocie naplňte do pohárov výsledným cukrovým sirupom a kompot zrolujte sterilnými viečkami. Otočte ho hore dnom, zabaľte ho do uteráka alebo deky a nechajte niekoľko hodín pôsobiť, kým úplne nevychladne. Skladujte na chladnom a tmavom mieste. V zime otvoríme, nalejeme do pohárov a na stôl podávame lahodný vitamínový nápoj. Dobrú chuť!