Nektarinový kompót na 1 liter na zimu

0
400
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 119,7 kcal
Časti 1 l.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 0,3 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 16,3 gr.
Nektarinový kompót na 1 liter na zimu

Voňavý a chutný kompót z nektáriniek sa už dlho stáva jednou z obľúbených príprav na zimu v mnohých rodinách. Keď sú pripravené v litrových nádobách a sú úplne naplnené týmto ovocím, v cukrovom sirupe sa získa viac nektarínu ako kompótu, a keď sa podávajú na stôl, jednoducho sa zriedi vodou. Nektarinový kompót je perfektne skladovaný s úplným zachovaním jeho organoleptických vlastností aj po dobu 2 rokov. Do takýchto pohárov sa vyberá malé ovocie a samozrejme zrelé a kvalitné. Kompót je pripravený bez sterilizácie a s 2-násobnou náplňou.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Nektarinky vybrané na tento prípravok dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou a preložte do cedníka, aby bola všetka tekutina sklenená. Ovocie môžete sušiť obrúskom. Nektarinky majú veľmi jemnú kôru, takže nie sú odstránené.
krok 2 z 5
Litrové nádoby na kompót opláchnite a sterilizujte spôsobom, ktorý vám vyhovuje. Nezabudnite viečka uvariť.
krok 3 z 5
Vložte pripravené nektárinky do pohárov. Ak je to žiaduce, môžu byť nakrájané na polovice, vykôstkované a položené rezom.
krok 4 z 5
Ovocie zalejte vriacou vodou. Nádoby prikryte viečkom a nechajte 15 minút vylúhovať. Po uplynutí tejto doby nalejte vodu z pohárov do hrnca a varte v nej sirup z vypočítaného množstva cukru. Vriaci sirup nalejte do pohárov, naplňte ich až na vrchol a ihneď tesne uzavrite viečkami.
krok 5 z 5
Potom poháre chladte nektarínkovým kompótom 10-12 hodín hore dnom a pod teplou prikrývkou. Nektarinový kompót v 1-litrových nádobách je pripravený. Môžete ho uložiť na akékoľvek tmavé a chladné miesto.
Veselé a chutné prípravy!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *