Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Nektarinový kompót v 3-litrovej nádobe na zimu

Nektarinový kompót v 3-litrovej nádobe na zimu

0
392
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 216,5 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 1,1 gr.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 54,5 g
* na 100 gr. výrobok
Nektarinový kompót v 3-litrovej nádobe na zimu
Obsah

Nektarinka je špeciálny druh broskyne s výraznou sladkosťou a bez vláskov na povrchu, ktorý vám umožní pripraviť z nej na zimu chutný, aromatický a zdravý (vzhľadom na veľké množstvo vitamínov a vlákniny) kompót. Do kompótu vyberajte iba nepoškodené plody, dôkladne ich umyte a nádoby sterilizujte, pretože kompót sa pripravuje bez sterilizácie. Počet plodov na plechovku je zvolený podľa vášho uváženia.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 11
Najprv si pripravte kompótové poháre. Umývajte ich sódou bikarbónou alebo mydlom na pranie, kým sklo nevŕzga. Potom plechovky akýmkoľvek spôsobom sterilizujte. Môžete ich naliať do 1/3 vriacej vody a nechať niekoľko minút pôsobiť, až potom vodu scediť a nádoby položiť hore dnom, aby vypustili všetku tekutinu.
krok 2 z 11
Varte kovové viečka alebo nalejte vriacou vodou po dobu 5 minút.
krok 3 z 11
Vybrané nektárinky na kompót, zrelé a bez poškodenia, zalejte studenou vodou po dobu 5-10 minút a potom ich dôkladne opláchnite.
krok 4 z 11
Potom ich prekrojte na polovicu a odstráňte kôstky, aj keď sa dá použiť celé ovocie.
krok 5 z 11
Polovice nektáriniek vložte do pripravených 3-litrových pohárov.
krok 6 z 11
Potom nalejte 250 g kryštálového cukru do každej nádoby. Ak vaše nektárinky nie sú dostatočne sladké, zvýšte množstvo cukru na 300 g.
krok 7 z 11
Do pohárov dajte 2 šálky citrónu alebo ½ čajovej lyžičky. kyselina citrónová.
krok 8 z 11
V hrnci uvarte čistú pitnú vodu vypočítanú na počet plechoviek, pretože kvalita vody je pre kompót dôležitá.
krok 9 z 11
Potom opatrne a po častiach s vriacou vodou, aby pohár pohárov nepraskol, nalejte polovice nektáriniek cukrom, naplňte nádoby až po krk, a to tak, aby voda z nádoby mierne pretekala. .
krok 10 z 11
Poháre ihneď zviňte sterilnými viečkami. Skontrolujte tesnosť švov.
krok 11 z 11
Potom nádoby dajte na viečka a prikryte ich najmenej 12 hodín akýmkoľvek „kožuchom“. Nektarinový kompót je pripravený. Skladujte ho na chladnom, tmavom mieste, v suteréne alebo v skrini.
Veselé a chutné prípravy!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *