Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Rakytníkový kompót na zimu bez sterilizácie

Rakytníkový kompót na zimu bez sterilizácie

0
227
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 72,2 kcal
Časti 1 l.
Čas varenia 20 minút.
Bielkoviny * 0,4 gr.
Tuky * 1,6 gr.
Sacharidy* 15,9 gr.
* na 100 gr. výrobok
Rakytníkový kompót na zimu bez sterilizácie
Obsah

Tento kompót, svetlej jantárovej farby, s charakteristickou kyslosťou a špecifickou chuťou rakytníka, osloví nielen milovníkov rakytníka, ale stane sa tiež príjemným objavom chuti pre tých, ktorí ešte nepoznajú toto bobule. Nápoj sa ukáže byť bohatý, môže sa použiť chladený zriedený aj horúci ako základ pre čaj z rakytníka.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Rakytník roztriedime a pokúsime sa odstrániť zvyšné stonky. Odmeriame potrebné množstvo kryštálového cukru.
krok 2 zo 7
Vložte pripravené bobule do cedníka a opláchnite pod teplou tečúcou vodou. Nechajte vlhkosť odtiecť.
krok 3 zo 7
Dózy a viečka umývame a sterilizujeme akýmkoľvek spôsobom. Do pohárov dáme pripravený čistý rakytník.
krok 4 zo 7
Vodu v uvedenom množstve priveďte do varu. Bobule v nádobách zalejte vriacou vodou. Prikryjeme pokrievkou a necháme desať minút dusiť.
krok 5 zo 7
Potom nalejte horúcu infúziu rakytníka do hrnca, pridajte cukor, priveďte do varu a nalejte rakytník do nádob s výsledným vriacim sirupom.
krok 6 zo 7
Poháre pevne utiahnite kompótom s viečkom a otočte hore dnom, aby ste skontrolovali tesnosť.
krok 7 zo 7
Zabalíme do teplej prikrývky a necháme pomaly vychladnúť. Po vychladnutí odstránime švy na uskladnenie na tmavom a chladnom mieste.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *