Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Rakytník a jablkový kompót v 3-litrovej nádobe na zimu

Rakytník a jablkový kompót v 3-litrovej nádobe na zimu

0
618
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 52,8 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 80 minút
Bielkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,9 gr.
Sacharidy* 11,6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Rakytník a jablkový kompót v 3-litrovej nádobe na zimu
Obsah

Rakytníkový a jablkový kompót je veľmi bohatý a aromatický, nápoj chutí ako ananás. Odporúčame kompot s mätou a škoricou pre jasnejšiu vôňu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Začnime varením spracovaním jabĺk. Najprv je potrebné ich dôkladne opláchnuť: každé ovocie oddelene. Potom je potrebné jablká nakrájať na polovicu, aby sa jadro dalo jednoduchšie vybrať. Najpohodlnejší spôsob, ako to dosiahnuť, je nôž. Potom musia byť polovice jabĺk nakrájané na plátky.
krok 2 zo 6
Rakytník musí byť vyriešený. Oddeľte každé bobule od vetvičiek. Rakytník preložíme do cedníka a opláchneme tečúcou vodou. Cedník s bobuľami necháme v dreze, aby odčerpal prebytočnú vlhkosť.
krok 3 zo 6
Na rolovanie kompótu potrebujeme 3-litrovú nádobu. Po prvé, spolu s vekom, musí byť vyčistené sódou bikarbónou a potom opláchnuté a odoslané na sterilizáciu.
krok 4 zo 6
Teraz do nádoby dáme najskôr plátky jablka a potom plody rakytníka. Nalejte vyčistenú vodu do hrnca alebo varnej kanvice a priveďte do varu. Suroviny zalejeme vriacou vodou. Voda by mala dosiahnuť hornú časť nádoby. Nádobu prikryte vekom a nechajte pôsobiť 10 minút.
krok 5 zo 6
Vetvičku mäty umyjeme a namočíme do papierovej utierky, aby absorbovala prebytočnú vlhkosť. Vypustíme kvapalinu z nádoby do panvice. Pridajte k nej mätu a škoricu. Nalejte cukor. Sirup premiešajte a priveďte k varu. Extrahujeme škoricu a mätu. Nalejte sirup do nádoby.
krok 6 zo 6
Nádobu zvinieme s vekom a nádobu obrátime hore dnom. Zabalíme a necháme vychladnúť, potom preložíme do špajze.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *