Rakytníkový a jablkový kompót na zimu

0
181
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 42,2 kcal
Časti 1 l.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,9 gr.
Sacharidy* 11,6 gr.
Rakytníkový a jablkový kompót na zimu

Chutnou a úspešnou možnosťou zberu rakytníka na zimu bude rozmanitý kompót z tohto bobule a jablka. Hovorí sa mu aj vitamínový kokteil, ktorý je dôležitý v zimnom období. Jablká do kompótu sú vhodné na kyslo aj na sladko a na spoľahlivé skladovanie sa do kompótu pridáva citrón alebo kyselina citrónová, najmä pri použití sladkých jabĺk. Varenie kompótu v litrových nádobách a bez sterilizácie.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Najprv pripravte plechovky na tento prázdny kus. Dôkladne ich opláchnite a niekoľkokrát oparte vriacou vodou alebo sterilizujte akýmkoľvek spôsobom. Pripravte rakytník na konzerváciu. Dôkladne zoraďte a odstráňte poškodené ovocie, potom dobre opláchnite pod tečúcou vodou.
krok 2 zo 6
Nalijte čisté bobule do sterilných pohárov.
krok 3 zo 6
Jablká umyte a nakrájajte na kúsky ľubovoľnej veľkosti. Potom ich dajte do nádob s rakytníkom.
krok 4 zo 6
Citrón opláchnite, nakrájajte na kolieska a pridajte do každej nádoby.
krok 5 zo 6
V hrnci uvarte sirup z výpočtu vody a cukru uvedeného v recepte. Množstvo cukru môžete zmeniť podľa svojich predstáv. Sirup varte 3 minúty a opatrne, aby poháre nepraskli, nalejte ním obsah nádob.
krok 6 zo 6
Položte nádoby na viečka a prikryte ich teplou prikrývkou na 2 dni. Po uplynutí tejto doby bude rakytníkový a jablkový kompót pripravený. Uložte ho na tmavé a chladné miesto.
Veselé a chutné prípravy!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *