Kompót z ranetki a pomarančov v 3-litrovej nádobe na zimu

0
197
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 39,2 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 65 minút
Bielkoviny * 0,1 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 16,5 g
Kompót z ranetki a pomarančov v 3-litrovej nádobe na zimu

Nápoj vyrobený zo záhradných jabĺk s prídavkom akýchkoľvek citrusov sa dá bezpečne nazvať „tropický“, pretože chuť takého kompótu veľmi pripomína ovocnú šťavu z obchodu. Ale hlavný rozdiel je v tom, že určite nie je v konzervačnom výrobku ani jeden konzervant a farbivo.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Pred priamou prípravou nápoja je vhodné pripraviť nádobu na šitie: sterilizujeme plechovky akýmkoľvek spôsobom, ktorý vám vyhovuje. V rúre to nebude ťažké - plechovky opláchneme čistou vodou a pošleme ich do rúry na 15 - 20 minút.
krok 2 z 8
Všetky ovocné komponenty dôkladne umyjeme a osušíme papierovými utierkami alebo chintzovou handričkou.
krok 3 z 8
Jablká nakrájajte na tenké plátky, zbavte ich jadrovníka a jadierok.
krok 4 z 8
Citrusy nakrájajte na kolieska alebo polkruhy, podľa veľkosti ovocia. Nakrájané ovocie sparte vriacou vodou - to sa deje tak, že po dlhšom tepelnom ošetrení prísady nechutia horko.
krok 5 z 8
Vložte jablká a niekoľko krúžkov citrónu a pomaranča do predtým sterilizovanej nádoby.
krok 6 z 8
Zalejte vriacou vodou a na vrch prikryte nylonovým viečkom a nechajte 15-20 minút zahriať.
krok 7 z 8
Po zahriatí nalejte tekutinu do hrnca a za občasného miešania pridajte kryštálový cukor, priveďte do varu a varte 3-4 minúty.
krok 8 z 8
Naplnenú nádobu zalejte vriacim sirupom a ihneď zrolujte. Plechovky obrátime hore dnom a prikryjeme ich dekou, kým úplne nevychladnú. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *