Ranetki a rakytníkový kompót v 2-litrovej nádobe na zimu

0
191
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 72,2 kcal
Časti 2,5 l.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 0,4 gr.
Tuky * 1,6 gr.
Sacharidy* 15,9 gr.
Ranetki a rakytníkový kompót v 2-litrovej nádobe na zimu

Akékoľvek jedlo a pitie pripravené s prídavkom rakytníka automaticky spadá do kategórie nielen zdravých, ale aj liečivých pochúťok. Málokto vie, že iba toto bobule si zachováva 100% svojich vlastností aj po tepelnom ošetrení a šokovom zmrazení.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Jablká dôkladne umyjeme, zbavíme stopky a bez šupky nakrájame na tenké plátky. Nezabudnite odstrániť jadro a kosti. V tomto čase sme dali do ohňa asi dva litre vody.
krok 2 z 5
Nalejte bobule do cedníka, opláchnite a nalejte do vriacej vody, znížte teplo na minimum.
krok 3 z 5
Do nádoby s rakytníkom pridajte nasekané ranetki a kryštálový cukor, varte asi 10-15 minút za občasného miešania, aby sa rozpustili sladké kryštáliky.
krok 4 z 5
Po uplynutí času odstavte z tepla, prikryte pokrievkou a nechajte 25-30 minút lúhovať.
krok 5 z 5
Po pol hodine nalejte hotový kompót do sterilných pohárov a zrolujte. Potom nádobu obrátime hore dnom a prikryjeme uterákom, kým úplne nevychladne. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *