Domov
➠ Nápoje
➠ Nápoje
➠ Ranetki kompót a slivky v 3-litrovej nádobe na zimu

Ranetki kompót a slivky v 3-litrovej nádobe na zimu

248

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 49,2 kcal

Časti 3 l.

Čas varenia 35 minút

Bielkoviny * 0,2 g

Tuky * 0,1 g

Sacharidy* 12 gr.

Ranetki kompót a slivky v 3-litrovej nádobe na zimu

Obsah

Na internete nájdete milión receptov na výrobu „zimných“ ovocných nápojov, tento recept je však výhodný pre všetkých, pretože kombinácia kyslých jabĺk a šťavnatých sladkých sliviek osloví úplne každého.

Prísady

Ranetki 250 g Slivková modrá 450 gr. Kryštálový cukor 250 - 300 gr. Voda 2 - 2,5 l.

Proces varenia

Začneme prípravou hlavných surovín: plody dôkladne umyjeme pod tečúcou vodou a osušíme (môžete to urobiť jednoducho tak, že ich hodíte do cedníka, alebo ich môžete utrieť papierovými utierkami).

Z jabĺk nevyberieme šupku, prekrojíme ju na štyri časti a spolu so semenami vykrojíme tobolku semien. Slivky len prekrojíme na polovicu a vyberieme kôstku.

Trojlitrovú nádobu opláchneme roztokom sódy a zalejeme vriacou vodou, potom ju naplníme do polovice ovocím a nalejeme vriacou vodou na vrchol. Zhora nádobu prikryte vekom a nechajte 10-15 minút zahriať.

Po uplynutí času opatrne nalejte vodu z nádoby do hrnca vhodnej veľkosti.

Roztok dajte na mierny oheň, pridajte kryštálový cukor a varte 3-4 minúty po varení.

Nádoby naplňte ranetkou a slivkami vriacim sirupom, zrolujte a otočte hore dnom, aby ste skontrolovali tesnosť. Vrch prikryte prikrývkou a nechajte úplne vychladnúť. Dobrú chuť!