Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Ranetki a kompót z ríbezlí v 2-litrovej nádobe na zimu

Ranetki a kompót z ríbezlí v 2-litrovej nádobe na zimu

0
342
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 48,7 kcal
Časti 2 str.
Čas varenia 35 minút
Bielkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 11,7 g
* na 100 gr. výrobok
Ranetki a kompót z ríbezlí v 2-litrovej nádobe na zimu
Obsah

Kompót vyrobený z domácich jabĺk, osobne zbieraných zo stromov, je chutný a aromatický nápoj, najmä s prídavkom ríbezlí a egrešov. Ľahostajní nezostanú ani dospelí, ani deti!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Egreše umyjeme a kuchynskými nožnicami odstrihneme chvosty. V závislosti od vašich preferencií môžete použiť zelené aj červené bobule.
krok 2 zo 7
Hrsť lúpaných egrešov nasypte do čistej nádoby (sterilizácia nie je potrebná, dostatočne opláchnite a zalejte vriacou vodou), bobuľa by mala naplniť asi 1 / 8-1 / 6 plechovky.
krok 3 zo 7
Tiež pripravujeme ranetki: umyjeme, odstránime nohu a pošleme po egreši.
krok 4 zo 7
Niekoľko vetiev červeného ríbezle (môžete použiť aj čierne), bez oddeľovania od konára, pridajte do nádoby. Práve tieto bobule dodajú kompótu jedinečnú kyslosť a chuť.
krok 5 zo 7
Do hrnca nalejte 2 litre vody, priveďte k varu a pridajte 300 gramov cukru. Dôkladne premiešajte a duste na miernom ohni maximálne 3 minúty.
krok 6 zo 7
Nádoby naplnené ovocím a bobuľami naplňte vriacim sirupom, ale musí sa to robiť veľmi opatrne a nalejte tekutinu tenkým prúdom, aby ste predišli prasknutiu nádoby.
krok 7 zo 7
Hotový kompót zrolujeme, obrátime a prikryjeme utierkou, kým úplne nevychladne. Ďalej ho odstránime na tmavé chladné miesto. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *