Kompót Ranetki v 3-litrovej nádobe na zimu bez sterilizácie

0
212
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 66,9 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 95 minút
Bielkoviny * 0,1 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 16,5 g
Kompót Ranetki v 3-litrovej nádobe na zimu bez sterilizácie

Jablká sa dajú do nádoby a zalejú sa vriacou vodou. Výsledný vývar sa naleje späť do panvice a pridá sa k nemu cukor. Sirup sa privedie do varu a naleje sa späť do ranetki. Kompót zrolujeme, obrátime hore dnom a necháme vychladnúť.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Najprv prevarte vodu. Nalejte ju do hlbokého hrnca alebo misky. Zapálime a privedieme k varu.
krok 2 z 5
V tejto chvíli triedime ranetki. Odstránime všetky poškodené a zhnité plody. Ostatné jablká dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou a dajte do cedníka, aby bola všetka prebytočná tekutina sklenená.
krok 3 z 5
Ranetki sme vložili do čistých trojlitrových nádob. Mali by byť asi z 1/3 plné. Ak chcete, môžete pridať viac jabĺk, aby bol kompót intenzívnejší.
krok 4 z 5
Do nádob nalejte vriacu vodu až po samotný krk a prikryte ich viečkom. Nechajte takto stáť asi 15 minút, aby ste získali vývar. Po uplynutí tejto doby nalejte všetku tekutinu späť do panvice, pridajte kryštálový cukor a vráťte sa do ohňa. Za občasného miešania privedieme k varu a varíme pár minút, kým sa cukor úplne nerozpustí, a odstavíme zo sporáka.
krok 5 z 5
Naplňte ranetki výsledným sirupom a kompot zrolujte s viečkami. Plechovky obrátime hore dnom, zabalíme do deky alebo deky a necháme cez noc, kým úplne nevychladnú. Nápoj posielame na skladovanie na tmavom chladnom mieste. V zime vyberieme, nalejeme do pohárov a podávame k stolu. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *