Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Ranetki kompót s citrónom v 3-litrovej nádobe

Ranetki kompót s citrónom v 3-litrovej nádobe

0
334
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 47,6 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * gr.
Tuky * gr.
Sacharidy* 30 gr.
* na 100 gr. výrobok
Ranetki kompót s citrónom v 3-litrovej nádobe
Obsah

Osviežujúci kompót s citrusovými tónmi osloví úplne každého. Sladkú chuť rajských jabĺk môžu zriediť iba citrusy a citrón s pomarančom je na túto úlohu ideálny. Nápoj perfektne osvieži a zaženie smäd, vďaka pridaniu mäty.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 10
V prvom rade pripravíme ingrediencie: jablká treba brať zrelé, ale husté a citrusy vyberať s tenkou kôrou.
krok 2 z 10
Ranetki dôkladne umyjeme a nakrájame na štvrtiny priamo v koži, odstráňte jadro a kosti.
krok 3 z 10
Pomaranč a citrón zalejte vriacou vodou a osušte. Kyslé ovocie jednoducho nakrájame na tenké kolieska, ale z pomaranča je potrebné odstrániť hustú pomarančovú kôru a bielu škrupinu, potom ho tiež nakrájame na kolieska.
krok 4 z 10
Banky nemožno sterilizovať, ale stačí ich opláchnuť roztokom sódy a opariť vriacou vodou, utrieť dosucha. Vložte pripravené prísady do suchej nádoby a navrch dajte listy čerstvej mäty.
krok 5 z 10
V hrnci alebo kanvici varte asi 2,5 litra vody a opatrne naplňte nádobu, malo by sa to robiť opatrne a pomaly, aby nedošlo k prasknutiu skla. Potom prikryte vekom a nechajte aspoň pol hodiny zahriať.
krok 6 z 10
Po 30 minútach nalejte vodu späť do panvice a druhýkrát ju priveďte k varu a varte 2-3 minúty.
krok 7 z 10
Druhýkrát naplníme nádobu a opäť ju necháme, ale tentokrát bude stačiť 20 minút.
krok 8 z 10
Po uplynutí času vývar opäť vypustite a pošlite na vysokú teplotu, pridajte kryštálový cukor a za stáleho miešania varte 5-6 minút po varení.
krok 9 z 10
Do tretice a naposledy naplňte nádobu tekutinou až k okrajom a zrolujte. Dáme hore dnom a prikryjeme dekou na postupné chladnutie.
krok 10 z 10
Po dni odstránime hotový kotúč so zaujímavými prísadami v chladnej a dobre vetranej miestnosti. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *