Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Kompót so slivkami bez kôstok na zimu

Kompót so slivkami bez kôstok na zimu

0
911
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 66,8 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 45 minút
Bielkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 16,5 g
* na 100 gr. výrobok
Kompót so slivkami bez kôstok na zimu
Obsah

Už ste niekedy vyskúšali pikantný slivkový kompót s klinčekmi, zázvorom a škoricou? Pozývame vás, aby ste si tento chladný nápoj vychutnali v chladnom zimnom večeri, pretože ste si počas sezóny pripravili niekoľko pohárov takéhoto kompótu. Voňavé, pikantné, úžasne chutné - nedá sa to opísať slovami, určite to musíte vyskúšať! Pripravte si všetky ingrediencie a pustíme sa do varenia!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Husté zrelé slivky dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou, odstráňte listy a stopky. Slivky rozotrieme na kuchynskú utierku a necháme 15-20 minút zaschnúť od vody. Potom ostrým nožom nakrájajte slivky pozdĺž drážky a odstráňte semená.
krok 2 z 5
Začneme pripravovať voňavý sirup: nalejte vodu do hlbokého hrnca, dajte na stredný oheň a zohrejte. Potom pridajte cukor a korenie, miešajte, kým sa cukor nerozpustí a priveďte do varu, potom panvicu vyberte z ohňa.
krok 3 z 5
Nádoby od kompótu umyjeme sódou bikarbónou, opláchneme teplou tečúcou vodou a sterilizujeme nad parou 10-12 minút. Potom položíme horúce poháre na stojan alebo mriežku a necháme ich trochu vychladnúť. Do sterilizovaných pohárov dáme pripravené slivky.
krok 4 z 5
Klinčekové púčiky vyberte zo sirupu pomocou štrbinovej lyžice alebo drevenej lyžice, už ich nepotrebujeme, a horúci sirup nalejte do pohárov. Uvareným viečkom ich pevne stiahneme a obrátime hore dnom, čím skontrolujeme tesnosť zákruty.
krok 5 z 5
Banky prikryte kompótom froté uterákom alebo prikrývkou a nechajte pri izbovej teplote úplne vychladnúť. Potom kompót vyberieme na uskladnenie na tmavom a chladnom mieste.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *