Slivkový kompót na okamžité pitie v hrnci
0
10714
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
60,1 kcal
Časti
3 l.
Čas varenia
15 minút.
Bielkoviny *
0,2 g
Tuky *
0,1 g
Sacharidy*
14,9 gr.
Uhasiť smäd v horúcom letnom dni je jednoduché, slivkový kompót vám príde na pomoc! Keď máte po ruke slivky a pár vetvičiek mäty, budete mať nádherný osviežujúci nápoj. Trochu ho vychladte v chladničke a môžete si vychutnať jeho úžasnú chuť.
Prísady
Proces varenia
Slivky dôkladne opláchnite pod prúdom teplej tečúcej vody, odstráňte stopky a listy. Na kompót môžete použiť hnedý cukor, chuťovo sa veľmi dobre hodí k slivkám a kompót bude doplnený karamelovými tónmi. Vetvičky mäty opláchneme pod prúdom tečúcej vody a dáme na kuchynskú utierku, aby počas varenia kompótu trochu vyschli.
Hrniec s vodou dajte na oheň, priveďte k varu a pridajte pripravené slivky. Varíme 2-3 minúty, počas tejto doby kôra na slivkách popraská, začnú vode dávať farbu a chuť. Potom pridajte cukor do kompótu, premiešajte a varte ďalšie 1-2 minúty, potom panvicu odstavíme z tepla. Trochu vetvičiek mäty votrite do dlaní a dajte ich do hrnca s kompótom. Panvicu zatvoríme vekom a kompót necháme 30-40 minút lúhovať. V prípade potreby nalejte kompót do džbánu a vložte do chladničky, aby vychladol.
