Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Kompót z hrozna a hrušiek na zimu

Kompót z hrozna a hrušiek na zimu

0
177
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 51,2 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 12,7 g
* na 100 gr. výrobok
Kompót z hrozna a hrušiek na zimu
Obsah

Hrušky spolu s hroznom sa položia do pohárov a zalejú vriacou vodou. Po 20 minútach sa všetka tekutina naleje do hrnca, pridá sa cukor a kyselina citrónová. Sirup sa naleje do pohárov a kompót sa zroluje. Ukazuje sa, že je to veľmi chutný a zdravý nápoj.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Hrušky dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou a osušte na papierovej utierke. Hrozno tiež umyjeme a odstránime bobule z konára.
krok 2 zo 6
Poháre dôkladne opláchneme pod horúcou tečúcou vodou a sterilizujeme ich akýmkoľvek vhodným spôsobom. Na ne rozložíme hrozno a celé hrušky (ak je to žiaduce, môžu byť nakrájané na niekoľko častí).
krok 3 zo 6
Obsah nádob naplňte vriacou vodou, prikryte ich viečkom a nechajte stáť 20-25 minút, kým voda nevychladne.
krok 4 zo 6
Výsledný vývar nalejte do hrnca, pridajte tam kryštálový cukor a zapáľte. Priveďte k varu a varte niekoľko minút, kým sa cukor úplne nerozpustí. Potom pridajte kyselinu citrónovú, premiešajte a ihneď vyberte zo sporáka.
krok 5 zo 6
Hrozno naplňte hruškami horúcim cukrovým sirupom.
krok 6 zo 6
Kompót zrolujeme sterilizovanými viečkami, obrátime hore dnom, zabalíme do uteráka alebo deky a necháme úplne vychladnúť. Posielame na skladovanie na tmavom a chladnom mieste. V zime otvoríme, nalejeme do pohárov a vychutnáme si lahodný nápoj s ovocím. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *