Hrozňový kompót Isabella s kyselinou citrónovou v 3-litrovej nádobe

0
270
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 61,1 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 35 minút
Bielkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 12,2 g
Hrozňový kompót Isabella s kyselinou citrónovou v 3-litrovej nádobe

Kombinácia bohatého modrého hrozna Isabella a bieleho hrozna (vhodná je akákoľvek odroda) „vytvára“ jedinečnú chuť a vôňu, ktorá nie je nijako nižšia ako balená šťava kúpená v obchode. Tento nápoj je však priam presýtený vitamínmi a užitočnými mikroelementmi.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Na začiatok si pripravíme hlavné ingrediencie: hrozno, dôkladne umyjeme a zároveň triedime, pričom na kompót ponecháme iba celé bobule bez stôp poškodenia a rozpadu, oddelíme ich od konárov a dáme do cedníka, aby všetky voda je sklenená. Odmeriame požadované množstvo kryštálového cukru, odmerať 250 gramov je veľmi jednoduché - toto je jedno plné fazetové sklo.
krok 2 z 5
Vložte bobule do čistých a vopred sterilizovaných pohárov a naplňte nádobu o niečo menej ako polovicou. V hrnci uvaríme vodu a cukor. Roztok by mal byť dôkladne premiešaný, aby sa sladidlo úplne rozpustilo. Poháre zalejte horúcim sirupom, prikryte viečkom a nechajte 10-15 minút zahriať.
krok 3 z 5
Po 15 minútach nalejte vodu späť do panvice, pridajte svoje obľúbené korenie (ak sa vám nepáči, jednoducho nepridávajte) a kyselinu citrónovú. Druhýkrát privedieme k varu.
krok 4 z 5
Plechovky ihneď zrolujeme a dáme na viečka, aby sme skontrolovali tesnosť, prikryjeme prikrývkou a necháme aspoň deň vychladnúť.
krok 5 z 5
Náš chutný a zdravý nápoj je pripravený. Užite si to!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *