Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Kompót z hrozna Isabella s citrónom v 3-litrovej nádobe na zimu

Kompót z hrozna Isabella s citrónom v 3-litrovej nádobe na zimu

0
186
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 50,5 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 17,3 g
* na 100 gr. výrobok
Kompót z hrozna Isabella s citrónom v 3-litrovej nádobe na zimu
Obsah

Akékoľvek nápoje vyrobené zo záhradného ovocia a bobúľ doma sú skutočným skladom vitamínov a prospešných kyselín. Napriek tepelnému spracovaniu, ktorým ingrediencie prechádzajú, kompót stále zostáva „vitamínový“ a chuťovo aj zložením niekoľkonásobne prevyšuje kupovanú sódu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Pripravíme všetko potrebné: odmeriame potrebné množstvo ovocia a kryštálového cukru, kuchynské gramové váhy sú na tieto účely vynikajúce, s nimi sa v pomeroch rozhodne nemýlite.
krok 2 zo 6
Hrozno dôkladne umyjeme pod tečúcou vodou a oddelíme od konárov. Každé bobule starostlivo vytriedime, pričom do kompótu ponecháme iba zrelé nepoškodené ovocie. Citrón nakrájajte priamo na šupku na tenké kolieska.
krok 3 zo 6
Hrozno nalejte do pripravených pohárov (opláchnite roztokom sódy, zalejte vriacou vodou a nechajte uschnúť), naplňte asi 1/3 nádoby.
krok 4 zo 6
Bobule plníme kryštálovým cukrom, sladkosť je možné upraviť: znížením alebo pridaním cukru, podľa vašich preferencií.
krok 5 zo 6
Nalejte obsah nádoby vriacou vodou a jemne premiešajte lyžičkou, kým sa kryštály cukru úplne nerozpustia. Potom poháre prikryjeme viečkom a vložíme do veľkého hrnca s vodou na sterilizáciu (na dno je vhodné dať kúsok látky).
krok 6 zo 6
Sterilizujte asi 15-20 minút a ihneď zviňte viečka. Nádoby otočte hore dnom a prikryte uterákom. Necháme jeden deň a potom odložíme na skladovacie miesto.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *