Hroznový kompót s jablkami v 3-litrovej nádobe na zimu

0
339
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 51,2 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 12,7 g
Hroznový kompót s jablkami v 3-litrovej nádobe na zimu

Rozmanitý kompót z hrozna s jablkami vás poteší svojou bohatou chuťou, užitočnými vlastnosťami a bude dobrou prípravou ovocia na zimu, namiesto šťavy z obchodu. Je pripravená jednoducho, bez sterilizácie. Hrozno sa vyberá akejkoľvek farby, pretože určuje farbu nápoja, a jablká sa odoberajú z tvrdých odrôd, aby si zachovali svoj tvar v kompóte. Dôležitým bodom pre tento obrobok bude sterilita a čistota plechoviek.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Ovocie na kompót najskôr dôkladne opláchnite. Je len na vás, či oddelíte hrozno od konárov. Modré hrozno sa zvyčajne používa s vetvičkami, iba v tomto prípade musí byť na chvíľu namočené v studenej vode, aby sa malé úlomky dali ľahšie odstrániť.
krok 2 zo 6
Jablká nakrájajte bez šúpania na kúsky akéhokoľvek tvaru a veľkosti.
krok 3 zo 6
3-litrové plechovky vopred opláchnite pridaním sódy bikarbóny a sterilizujte pre vás najvhodnejším spôsobom. Nezabudnite viečka uvariť. Hrozno s vetvičkami a plátkami jablka vložte do pripravených pohárov. Pomer týchto plodov môžete zmeniť podľa svojich chuťových preferencií.
krok 4 zo 6
Varte čistú pitnú vodu na základe počtu plechoviek obrobku a vriacej vody, opatrne tak, aby sklo neprasklo, nalejte ovocie. Poháre nechajte prikryté 10 minút, aby sa ovocie vybledlo. Potom nalejte vodu z pohárov do hrnca a druhýkrát priveďte k varu. Do každej nádoby nalejte potrebné množstvo cukru.
krok 5 zo 6
Potom dajte nádoby na tanier a ovocie znova zalejte vriacou vodou s cukrom, naplňte nimi zaváracie poháre až po horný okraj hrdla, aby vriaca voda trochu pretekala. Kompót ihneď zrolujeme viečkami. Skontrolujte tesnosť švov a niekoľkokrát otočte plechovky v rukách, aby sa cukor úplne rozpustil.
krok 6 zo 6
Potom ich dajte na viečka a na jeden deň prikryte akýmkoľvek „kožuchom“. Chladený kompót z hrozna s jablkami je dobre skladovaný na akomkoľvek tmavom mieste.
Chutné a úspešné prípravy!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *