Višňový a čerešňový kompót

0
2930
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 50,3 kcal
Časti 4 str.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 0,3 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 12,1 gr.
Višňový a čerešňový kompót

Čerešne a čerešne sú navzájom dokonale kombinované, takže kompót z týchto bobúľ je skutočným prínosom pre zimný čas. Nebuďte leniví v letnej sezóne, aby ste si pripravili tento chutný kompót a odložili si ho na zimu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Bobule roztriedime a zbavíme ich vňať a stopky. Bobule dobre opláchnite pod tečúcou vodou.
krok 2 zo 7
Asi tristo gramov bobúľ dajte do čisto umytých, sterilizovaných pohárov. Súčasne varte na sporáku čistú vodu.
krok 3 zo 7
Nalejte vriacu vodu do pohárov s bobuľami a zakryte viečkami. Nádoby nechajte tak, ako sú, desať minút.
krok 4 zo 7
Vodu z plechoviek nalejte do panvice pomocou špeciálneho deravého veka a vodu v panvici opäť priveďte do varu.
krok 5 zo 7
Do čerešňového vývaru nalejte kryštálový cukor a ochutnajte. Podľa potreby pridajte viac kryštálového cukru.
krok 6 zo 7
Potom, čo sa granulovaný cukor úplne rozptýli, nalejte vriaci sirup do pohárov s bobuľami. Plechovky kompótu ihneď zrolujte a nechajte 24 hodín chladnúť.
krok 7 zo 7
Hotový kompót skladujte v pivnici alebo špajzi, pri miernej teplote a bez prístupu slnečného svetla.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *