Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Čerešňový kompót na zimu bez sterilizácie

Čerešňový kompót na zimu bez sterilizácie

0
4520
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 70,1 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 35 minút
Bielkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 16,6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Čerešňový kompót na zimu bez sterilizácie
Obsah

Čerešňa je jedným z najobľúbenejších bobúľ na zimný zber. Jeho chuť a arómu môžete zachovať prípravou čerešňového kompótu. Tento kompót je osviežujúci a zanecháva dojem, že jemne kyslá chuť je rozpustená v sladkom sirupe. Višňový kompót je prípravou na zimu, ktorá poteší každého člena rodiny!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Višne vytriedime a poriadne opláchneme.
krok 2 zo 7
Nalejte čisté bobule do pripravenej nádoby.
krok 3 zo 7
Jemne a postupne nalejte vriacu vodu do nádoby s bobuľami. Nádobu prikryte vareným vekom a nechajte pôsobiť 15 minút.
krok 4 zo 7
Zmiešajte požadované množstvo kryštálového cukru s kyselinou citrónovou.
krok 5 zo 7
Voda z nádoby musí byť vypustená do nádoby s granulovaným cukrom a kyselinou citrónovou. Nádobu s obsahom ihneď dajte do ohňa. Premiešame. Sirup varíme, kým sa kryštály cukru úplne nerozpustia.
krok 6 zo 7
Nalejte horúci sirup do nádoby s bobuľami a zrolujte.
krok 7 zo 7
Kompót obrátime hore dnom, zabalíme ho teplým uterákom alebo dekou a necháme v tejto forme deň, kým úplne nevychladne. Potom uložíme na chladné miesto. Takýto polotovar je možné skladovať 12 mesiacov. Keď je kompot konzumovaný, nemusí sa riediť vodou, pretože má pomerne vyváženú chuť.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *