Domov
➠ Nápoje
➠ Nápoje
➠ Čerešňový kompót so škoricou

Čerešňový kompót so škoricou

2884

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 67,7 kcal

Časti 3 l.

Čas varenia 1 d.

Bielkoviny * 0,2 g

Tuky * 0,1 g

Sacharidy* 16,6 gr.

Obsah

Čerešne sa hodia k rôznym otepľujúcim koreninám ako šafran, klinčeky, škorica. Škorica zjemní ostrú čerešňovú chuť v kompóte a dodá jej jedinečnú arómu.

Prísady

čerešňa 350 gr. Voda 2,5 l. Škorica 1 lyžička Kryštálový cukor 200 gr.

Proces varenia

Višne roztriedime, dobre umyjeme na site alebo cedníku.

Bobule poukladajte do pohárov. Pridajte škoricu. Vodu priveďte k varu a nalejte banky až po krk. Nechajte pôsobiť 10 minút.

Vypustite vodu z čerešní späť do panvice, bobule nechajte v pohároch. Do kompótu nalejte ďalších 100 ml vody na doplnenie prevarenej. Privedieme k varu a pridáme cukor. Za občasného miešania opäť privedieme k varu. Keď sa cukor rozpustí, sirup sa môže naliať späť do pohárov.