Čerešňový kompót so semenami bez sterilizácie na 3 litre na zimu
0
2042
Kuchyňa
Svet
Obsah kalórií
67,7 kcal
Časti
3 l.
Čas varenia
50 minút
Bielkoviny *
0,2 g
Tuky *
0,1 g
Sacharidy*
16,6 gr.
Keď máte dobrú úrodu čerešní a potrebujete ich rýchlo pripraviť na zimu a spracovať ich v značných množstvách, môžete si podľa navrhovaného receptu pripraviť čerešňový kompót so semenami bez sterilizácie a v 3-litrových nádobách. Kompót pripravujeme metódou dvojitého liatia, pretože mnohí neradi kompóty sterilizujú, a vyžaduje to viac času. Stredne sladký a aromatický kompót vám bude dobre držať po celý rok.
Prísady
Proces varenia
V prvom rade pripravte čerešne na konzerváciu, pretože od toho do značnej miery závisí chuť kompótu a spoľahlivosť skladovania. Odstráňte poškodené ovocie, potom opatrne odstráňte stopky z bobúľ a višne dobre opláchnite v studenej vode. Nádobu opláchnite sódou bikarbónou. Nie je potrebné ho sterilizovať. Varte veko. Nalijte čisté čerešne do nádoby a naplňte ju nie viac ako 1/3 objemu.
Veselé a chutné prípravy!