Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Kompót z jabĺk a arónie na zimu bez sterilizácie

Kompót z jabĺk a arónie na zimu bez sterilizácie

0
324
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 50,1 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 95 minút
Bielkoviny * 0,3 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 12,1 gr.
* na 100 gr. výrobok
Kompót z jabĺk a arónie na zimu bez sterilizácie
Obsah

Aróniový nápoj je koláčový a chutný. Plody sa používajú na liečbu mnohých chronických chorôb. Horský popol je tiež užitočný pre tehotné ženy - zmierňuje opuchy a toxikózu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Nádobu na šitie kompótu pripravíme vopred. Potrebujeme 3 nádoby po 1 litri. Najprv ich očistite sódou bikarbónou a dôkladne opláchnite. Potom nádoby a viečka sterilizujeme.
krok 2 zo 6
Po oddelení „chvostov“ od nich umyjeme potrebné množstvo jarabinových bobúľ. Keď prebytočná tekutina odtečie, dáme bobule do pohárov.
krok 3 zo 6
Potrebujeme plátky jablka, ktoré vážia 400 gramov bez krabičiek od semien. Jablká najskôr opláchneme a potom nakrájame. Zbavíme sa plodov semien a ďalších drobností. Rozložili sme ich na horský popol.
krok 4 zo 6
Nalejte vodu do hrnca a na sporáku priveďte do varu. Suroviny v nádobe zalejte vriacou vodou. Poháre prikryjeme viečkom na 15 minút, aby sa tekutina stihla zafarbiť, a ingrediencie prešli sterilizáciou.
krok 5 zo 6
Nalejte cukor a kyselinu citrónovú do hrnca. Nalejte do nich infúziu z pohárov a priveďte tekutú hmotu do varu a potom varte sirup asi dve minúty.
krok 6 zo 6
Nalejte sirup do pohárov až na vrchol. Kompót stočíme do pohárov a nádoby obrátime. Zabalíme to a počkáme, kým nádoby vychladnú, aby preniesli svoje skladovacie miesto.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *