Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Mrazený jahodový kompót v hrnci

Mrazený jahodový kompót v hrnci

0
605
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 59,4 kcal
Časti 2 str.
Čas varenia 180 minút
Bielkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 14,5 g
* na 100 gr. výrobok
Mrazený jahodový kompót v hrnci
Obsah

Mnoho žien v domácnosti pripravuje kompot z mrazených jahôd a poteší svojich blízkych týmto aromatickým nápojom po celý rok. Mrazené jahody, hoci si dokonale zachovávajú chuť, vôňu a užitočné vlastnosti, po rozmrazení okyslia a vodnatejú, preto sa do kompótu pridáva viac bobúľ a cukru. Tento kompót potrebuje na vylúhovanie niekoľko hodín, potom sa chuť zlepší.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Do hrnca na výrobu jahodového kompótu nalejte dva litre čistej vody, pridajte do neho množstvo cukru uvedené v recepte, premiešajte, aby sa úplne rozpustilo, a varte sirup.
krok 2 z 5
Mrazené jahody dajte do vriaceho sirupu a opatrne premiešajte, aby ste nepoškodili bobule. Jahodový kompót varíme na miernom ohni 10 minút od začiatku varu a prikryjeme pokrievkou.
krok 3 z 5
Na konci varenia pridajte do kompótu citrónovú šťavu alebo trochu kyseliny citrónovej. Je potrebné zachovať jasnú farbu pripraveného kompótu.
krok 4 z 5
Ochutnajte kompót, pridajte cukor, ak nie je dostatočne sladký, a nechajte 2-3 hodiny lúhovať.
krok 5 z 5
Vychladnutý a vylúhovaný jahodový kompót nalejeme do krásneho džbánu, dáme do chladničky vychladnúť a podávame.
Pite na zdravie!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *