Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Jahodový kompót v 3 litrových nádobách na zimu

Jahodový kompót v 3 litrových nádobách na zimu

0
623
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 70,2 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 12 hodín
Bielkoviny * 0,8 gr.
Tuky * 0,4 gr.
Sacharidy* 16,8 g
* na 100 gr. výrobok
Jahodový kompót v 3 litrových nádobách na zimu
Obsah

Tento kompót môžete skladovať až do ďalšej sezóny a poteší vás počas celej dlhej a chladnej zimy.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Bobule opatrne zoraďte, odstráňte všetky malé zvyšky a zhnité ovocie. Jahody opláchneme v naplnenej miske alebo opláchneme pod tečúcou vodou cez sitko. Potom ich nechajte uschnúť buď v cedníku, alebo rozložte na uterák.
krok 2 zo 7
Keď sú bobule suché, vyberte všetky sepaly. Pred opláchnutím je najlepšie ich neodstraňovať, aby bobule neabsorbovali príliš veľa vlhkosti.
krok 3 zo 7
Pripravenú nádobu sterilizujte vekom s parou 15 minút.
krok 4 zo 7
Naplňte nádobu jahodami najmenej do 1/3, alebo lepšie do polovice, pretože šťava z týchto bobúľ sama o sebe nemá jasnú chuť a s malým množstvom ovocia bude kompót jednoducho nevýrazný.
krok 5 zo 7
Varte vodu a nalejte ňou bobule na samotný vrchol nádoby. Nádobu prikryte viečkom a nechajte 10-15 minút, aby jahody pustili šťavu.
krok 6 zo 7
Potom tekutinu sceďte do hrnca a pridajte cukor. Za stáleho miešania privedieme k varu a varíme 5-7 minút, kým sa cukor úplne nerozpustí a kým mierne nezhustne.
krok 7 zo 7
Výsledný sirup nalejte späť do nádoby a zrolujte na kľúč. Položte ho naruby, zabaľte uterákom alebo dekou a nechajte úplne vychladnúť. Švy potom môžete premiestniť na chladné a tmavé miesto, kde ich uložíte.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *