Domov
➠ Nápoje
➠ Nápoje
➠ Žltý slivkový a jablkový kompót na zimu v 3 litrovej nádobe

Žltý slivkový a jablkový kompót na zimu v 3 litrovej nádobe

342

Kuchyňa Svet

Obsah kalórií 48,9 kcal

Časti 3 l.

Čas varenia 60 minút

Bielkoviny * 0,2 g

Tuky * 0,1 g

Sacharidy* 12 gr.

Žltý slivkový a jablkový kompót na zimu v 3 litrovej nádobe

Obsah

Neuveriteľne krásny kompót z estetického hľadiska, ktorý obklopuje miestnosť svetlom. Zrelá žltá slivka spolu so šťavnatými jablkami budú vynikajúcou náhradou za dovážané ovocie a kupované šťavy. Tiež samotný proces varenia nemôže než potešiť, čo je zase čo najjasnejšie a najjednoduchšie.

Prísady

Slivková žltá 500 gr. Jablká 500 gr. Kryštálový cukor 1 - 1,5 lyžice Voda 2 str.

Proces varenia

Jablká spočiatku zalejte vriacou vodou, potom ich dôkladne opláchnite a dajte bokom. Medzitým prejdeme k odtoku.

Tiež ho dobre opláchneme a podľa potreby namočíme, aby boli plody určite čisté.

Všetko ovocie nakrájajte na stredne veľké plátky a zalejte ich kryštálovým cukrom. Po 30 minútach státia budú teda môcť šťavu naštartovať.

Potom pošleme hrniec vody do ohňa, tekutinu privedieme k varu a spustíme do nej pripravené ovocie. Varte po varení maximálne 5 minút.

Súbežne s prípravou prísad sterilizujeme poháre predtým umyté sódou. Môžu byť odoslané do rúry, mikrovlnnej rúry alebo sterilizované pomocou pary. Horúci kompót nalejte do pripravených pohárov a podľa potreby ho sterilizujte nakvapkaním do hrnca s vriacou vodou.

Dobrú chuť!