Marhuľový kompót na zimu bez sterilizácie

Keď je cukiet veľa a je škoda ich vyhodiť, môžete z nich urobiť kompót pridaním marhúľ. Nápoj bude aromatický a jemný. Budete mať alternatívu k šťavám kúpeným v obchode s chémiou. Chuť cukety v tomto kompóte bude podobná ananásu. Kompót sa pripravuje bez sterilizácie. Vďaka vysokému obsahu cukru si dobre drží.

Kompoty vyrobené vlastnou výrobou sú oveľa chutnejšie a zdravšie ako šťavy a nápoje sýtené oxidom uhličitým. V lete sa snažím uvariť čo najviac rôznych kompótov. Dnes navrhujem pripraviť kompót na zimu z marhúľ a jabĺk bez sterilizácie. Množstvo granulovaného cukru je možné znížiť.

Dnes si pripravíme lahodný osviežujúci nápoj z marhúľ a mäty, ktorý dobre zaženie smäd a je vynikajúcou alternatívou k džúsom a nápojom kúpeným v obchode. Výroba kompótu z marhule a mäty nevyžaduje veľa času a môžete si ho vychutnávať počas celej zimy.

Takýto kompót je pripravený celkom jednoducho a rýchlo. Nie je potrebné ho predvariť a sterilizovať. Plechovky musíte len náležite pripraviť, aby ste zaistili optimálne podmienky na skladovanie nápoja a vyhli ste sa riziku znehodnotenia. Marhule odporúčame ihneď ošúpať.

Marhuľový kompót je jednou z možností zberu marhúľ na zimu. Marhule majú jemnú medovú chuť a úžasnú arómu a v kombinácii s niekoľkými plátkami citrónu sa získa bohatý a aromatický nápoj, ktorý chutí tak veľmi ako fantóm.Po zaliatí pohára kompótu podľa nášho receptu si v zime môžete vychutnať nielen lahodný nápoj, ale aj pár troch zrelých marhúľ, ktoré sú nasýtené sirupom a stanú sa ešte sladšími a šťavnatejšími.

Ponúkame vám recept na lahodný domáci marhuľový nápoj s prídavkom malého množstva cukru a kyseliny citrónovej. Voňavé, bohaté, stredne sladké - je to vynikajúca možnosť na prípravu kompótu na zimu. Stane sa alternatívou k džúsom a nápojom kúpeným v obchode a časom úplne nahradí ich prítomnosť na vašom stole. Domáci kompót, vyrobený výhradne z prírodných surovín, si užijú dospelí aj deti, potom si pochutia na vynikajúcom ovocí z dózy.

Broskyňový kompót je často doplnený rôznymi bobuľami a ovocím vrátane marhúľ, pretože tieto plody dozrievajú takmer súčasne. Kombináciou broskýň s týmito prísadami v rôznych pomeroch získate vždy novú chuť nápoja a ovocie z kompótu je veľmi chutné. Broskyňa a marhuľa sú si veľmi podobné, ale v mixe dodajú kompótu bohatšiu chuť a vôňu. Takýto kompót je pripravený metódou dvojitého liatia a bez sterilizácie.

Marhuľa a slivka sú blízki „príbuzní“, ak sa na to pozrieme z pohľadu botaniky. A niektoré odrody týchto plodov sú chuťovo veľmi podobné. Marhule sú zvyčajne sladké a kyslé, ale slivky môžu byť úplne odlišné. Od medu a sladkého až po veľmi kyslé. Vyberte si podľa svojho vkusu.

Vedeli ste, že kvôli semenám v ovocí sa skracuje trvanlivosť stočeného kompótu? Preto je lepšie ich počas varenia extrahovať z ovocia. A vyberte si samotné ovocie zrelé a husté. V opačnom prípade bude kompót nenasýtený a ovocie sa zmení na kašu.

Marhuľová sezóna je pomerne krátka. Aby vám chuť marhúľ zostala po celý rok, kompót jednoducho zrolujte. Je veľmi jednoduchá na prípravu a v dôsledku toho získate nielen lahodný nápoj, ale aj vynikajúcu ovocnú náplň do koláčov alebo doplnok do tvarohového dezertu.

Metóda plnenia je najrýchlejší spôsob, ako sa vyhnúť potrebe sterilizácie. Tiež vďaka nemu môžete stočiť kompót z celých marhúľ so semenami alebo ovocím, nakrájaný na polovicu alebo na kliny. Kompót je aromatický a chutný a pije sa bezprostredne po otvorení plechovky.

Ako pekné je otvoriť nádobu s voňavým a osviežujúcim kompótom pripraveným vlastnými rukami minulé leto v zime. A stačí stráviť trochu času prípravou prísad a sterilizáciou nádob. Ver mi, stojí to za to! Výsledok ohromí vás aj vašich blízkych!

Všetky deti milujú kúpenú sódu, ale už dlho je známe, že v takýchto nápojoch nie je nič užitočné a množstvo cukru je mimo rozsahu. Existuje však alternatíva - domáca fantázia nie je len bez jediného konzervačného prostriedku, ale naopak, s veľkým množstvom prírodných kyselín a vitamínov.

Marhuľa je všestranné ovocie, ktoré sa dobre kombinuje s mnohými inými druhmi ovocia, ako je limetka, pomaranč, čerešňa a dokonca aj mäta. V tomto receptúre sa navrhuje pripraviť nápoj, ktorý veľmi pripomína fantóm, s pridaním citrónu, ktorý dodá špeciálnu kyslosť, vďaka ktorej sa marhuľová chuť ešte viac nasýti.

Na kompót je najlepšie zvoliť nezrelé ovocie s hustou dužinou, potom si zachová svoju textúru a jasnú farbu. Tiež by ste mali uprednostniť sladké a kyslé ovocie, pretože v nápoji je granulovaný cukor, a ak to preženiete, kompót sa môže ukázať ako kliešť.

Recept na nezmätený marhuľový kompót je čo najjednoduchší. Nie je potrebná žiadna sterilizácia a dokonca ani nemusíte krájať ovocie! Nápoj nie je sladký a osviežujúci.