Čerešňový kompót

Čerešne a čerešne sú navzájom dokonale kombinované, takže kompót z týchto bobúľ je skutočným prínosom pre zimný čas. Nebuďte leniví v letnej sezóne a pripravte si tento chutný kompót a odložte si ho na zimu.

Raz som sa na základe naliehavých odporúčaní priateľa rozhodol uvariť na zimu čerešňový a marhuľový kompót. A aby v prípade neúspechu kompót nezmizol, neriskovala a zvalila iba dve trojlitrové plechovky voňavého nápoja, čo neskôr dlho ľutovala. Teraz už len taký kompót valím na zimu a radím ti.

Ak radi pripravujete na zimu rôzne kompóty, určite by ste si mali pripraviť voňavý a na vitamíny bohatý kompót z malín a čerešní. Tento kompót bude skvelou alternatívou k uchovávaniu nápojov.

Višňový a jahodový kompót má jemnú, jemnú bobuľovú chuť, nie je ostrý a príjemný. Kompót obsahuje dostatočné množstvo kryštálového cukru, nie však sladký.

Lahodný a aromatický kompót z marhúľ a čerešní dokonale uhasí váš smäd v horúcom slnečnom aj chladnom jesennom dni. Marhule dodávajú kompótu príjemnú sladkosť, čerešne ho napĺňajú vlastnou arómou a pridanie citrónovej šťavy dodáva kompótu príjemné tóny kyslosti a citrusovej sviežosti.

Z citrusových plodov a čerešní sa získava veľmi bohatý a chutný nápoj, ktorý je užitočné piť nielen v zime, ale aj v lete v teple. Ak do kompótu pridáte mätu alebo škoricu, chuť bude ešte pikantnejšia, hlavnou vecou nie je to preháňať s prísadami, inak bude obrobok rozmaznaný.

Lahodný osviežujúci nápoj je pripravený bez sterilizácie v krátkom čase a môže byť dlho skladovaný, ak je nádoba správne pripravená na sterilizáciu: pred tepelným ošetrením je potrebné nádoby vyčistiť a umyť.

Recept na prípravu kompótu je určený pre litrovú nádobu. Výsledkom je veľmi chutný a aromatický nápoj so šťavnatým odtieňom s neobvykle zaujímavou notou. Množstvo prísad je možné zmeniť podľa vlastného uváženia.

Pokúste sa pripraviť polotovary z čerešňového a čerešňového kompótu na zimu podľa tohto receptu a získajte neskutočne bohatý a chutný nápoj s krásnou burgundskou príchuťou. Z uvedeného množstva prísad získate 5 litrových plechoviek.

Recept je určený pre plechovku, ktorej objem je 1 liter. Ak chcete pripraviť kompót v dvoj- alebo trojlitrovej nádobe, množstvo prísad by sa malo tiež zvýšiť 2 až 3-krát, v závislosti od veľkosti nádoby.

Aby bol čerešňový kompót uložený celú zimu a ešte dlhšie, musíte dodržať niekoľko jednoduchých pravidiel, potom plechovky rozhodne „nevybuchnú“ a vy si môžete dopriať vitamínový nápoj.

Valcovanie čerešňového kompótu so semenami výrazne zníži váš čas, pretože ich nebudete musieť dostať z každého ovocia, ale takýto nápoj by ste nemali skladovať dlhšie ako rok, inak sa stane užitočným, pretože bude škodlivý, pretože semená začnú vylučovať látku škodlivú pre telo.

Niekedy, keď sa do nich naleje vriaca voda, prasknú plechovky, čo je pre ženy v domácnosti veľmi frustrujúce. Aby ste predišli takýmto situáciám, položte na dno plechovky lyžicu a pokúste sa do nej nasmerovať prúd, potom váš kontajner rozhodne nepraskne.

Čerešne by mali byť pred valcovaním kompótu starostlivo roztriedené. Zhnité alebo poškodené ovocie nie je vhodné na prípravu nápoja, inak sa kompot pokazí. Príprava sladkostí nevyžaduje sterilizáciu.

Čerešne nie sú zvlášť vhodné na mrazenie. Čerstvé ovocie je však veľmi chutným nápojom, najmä ak čerešne zmiešate s inými prísadami - bobuľami a ovocím. Z ovocia je tiež výborný džem.

Sladká čerešňa je sladký výrobok. Ak chcete, aby bol nápoj menej sladký, pridajte k nemu kyselinu citrónovú spolu s cukrom. Čerešňové ovocie môže byť buď svetlé alebo tmavé.

Čerešňa dozrieva skoro a jej sezóna je krátka, preto je potrebné ju na zimu pripraviť vo forme kompótu rýchlo, najmä keď je úroda tohto bobule dobrá. Kompot sa najčastejšie stáča do 3-litrových pohárov ako najvhodnejší kontajner a prísady v mnohých receptoch sú určené práve pre tento kontajner. Zo zrelých tmavých plodov sa pripravuje kompót, pretože ich chuť je bohatšia. Recept je jednoduchý a rýchly, pretože semená sa neodstraňujú a nie je potrebná sterilizácia, je dôležité iba to, aby boli čerešne čerstvo zozbierané.

Kompót zo sladkých čerešní bez kôstok vám umožní urobiť túto zimnú prípravu s koncentrovanou chuťou a bohatou arómou. V poslednej dobe je populárne pripraviť hustý čerešňový kompót pridaním pektínu. Takýto kompót sa pred pitím zriedi vodou a bobule môžu byť dobrou náplňou na pečenie. Najťažšou súčasťou tohto procesu varenia je jamkovanie. Kompót sa pripravuje s povinnou sterilizáciou.

Višňový kompót je považovaný za jeden z najchutnejších nápojov v rade domácich prípravkov práve kvôli bohatosti chuti čerešní a zachovaniu jej hustoty v kompóte, takže mnohé ženy v domácnosti naplnia nádoby čerešňami úplne. Pozývame vás na prípravu takého kompótu s prídavkom kyseliny citrónovej, ktorý zmäkne sladkú sladkosť a bude konzervantom. Ak nádoby úplne naplníte bobuľami, kompót sa musí sterilizovať.

Kompot z jednej sladkej čerešne, hoci je zdravý a chutný, sa získava s neutrálnou chuťou a často je doplnený rôznymi bobuľami alebo ovocím. Jednou z chutných možností by bol čerešňový kompót s malinami. Je pripravený jednoducho: čerešne sa umyjú vodou - a ihneď do nádoby a maliny sa nemusia umývať. Pre kompót je dôležité vybrať nepoškodené a červivé bobule. Je lepšie vziať čerešne tmavej farby, aby bol kompót krásny. V tomto recepte pripravujeme jednoliaty kompót s vysokým obsahom cukru. Bude koncentrovaný, ale bude dobre skladovaný a pred pitím sa môže zriediť vodou.

Ako jedna z možností čerešňového kompótu bude recept na jeho prípravu s pridaním radu príchutí, s listami čerstvej mäty. Často sa do nej pridáva trochu citrónu alebo kyseliny citrónovej, pretože samotná čerešňa je dosť sladká. Z čerešní tmavej farby a z kôstky je pripravený kompót, vďaka ktorému je chuť kompótu intenzívnejšia. Tento kompót dobre uhasí smäd, je vhodný na namáčanie koláča a výrobu zaujímavých koktailov. Kompot pripravujeme bez sterilizácie a suroviny dávame do litrovej nádoby.

Čerešňový kompót nie je o nič menej populárny ako jeho „brat“ - čerešňa. Keď máte veľa tohto chutného bobule, nie je ťažké ho pripraviť na zimu vo forme kompótu a v tandeme s jablkom sa nápoj ukáže s neobvyklou chuťou a deti jedia čerešne s jablkami s radosťou. Kompot pripravíme dvojitým preliatím bez sterilizácie.

V čerešňovej sezóne, najmä pri dobrej úrode, môže byť kompót možnosťou na zber na zimu. Toto bobule je dosť sladké a v kompóte je doplnené kyslosťou a citrusovou arómou. Dali pár plátkov do nádoby, ale chuť kompótu sa ukázala byť iná, príjemnejšia. Cukor sa pridáva v priemere 300 g na 3 litre plechovky, ale množstvo je možné zmeniť podľa chuti. Čerešňový kompót sa pripravuje sterilizáciou, takže sa skladuje spoľahlivejšie a semená sa neodstraňujú.

Domáci kompót je skvelou alternatívou k kupovaným šťavám. Zloženie je kontrolované a schválené hostiteľkou, kvalita nápoja je vždy pod kontrolou. Ponúkame recept na sladký čerešňový kompót. Ak chcete kompotu dodať zaujímavú chuť, pridajte do kompótu mätu, kardamóm a pomarančovú kôru - veľmi príjemná kombinácia.

Ak je plodina čerešne veľká a potrebujete pripraviť ovocie na budúce použitie, asi najľahšie je zrolovať kompót. Kosti nie je potrebné vyberať a samotný proces varenia je pomerne rýchly. Pomery v recepte sú pre jednu dvojlitrovú plechovku.

Višňový kompót je veľmi jednoduchý na prípravu, môžete to urobiť bez sterilizácie. Aby ste to urobili, čerešne dobre opláchnite a nádoby dôkladne umyte viečkami. Nádobu sterilizujeme a vložíme do nej suroviny. Potom už len zalejte vriacou vodou a sceďte ju na následné varenie. V dôsledku tohto procesu sú bobule dezinfikované a kompót je dobre skladovaný. Ingrediencie v recepte sú na jednu trojlitrovú plechovku.