Ríbezľový kompót

Osviežujúci nápoj s jemnou kyslosťou a mätovou arómou dokonale uhasí smäd v horúcom dni. Naliate do karafy bude vynikajúcim riešením na každom slávnostnom stole namiesto kúpených štiav a limonád. Kompót je pripravený rýchlo a nie je vôbec náročný, ale je veľmi príjemné si ho vychutnať.

Na taký lahodný kompót budeme blanšírovať ovocie a bobule, takže sterilizácia nie je potrebná. Príjemná kyslosť ríbezlí a medová sladkosť marhúľ sú v dokonalej harmónii a navzájom sa dopĺňajú.

Ríbezle s irgou sa nalejú do nádoby a zalejú vriacou vodou. Výsledný vývar sa potom varí na ohni s kryštálovým cukrom. Potom sa sirup naleje späť na bobule a kompót sa zroluje. Po úplnom vychladnutí sa nápoj odošle na vhodné miesto na skladovanie.

Kompót z týchto bobúľ je veľmi ľahký, letný a osviežujúci a sladkosť cukru a jahôd je kompenzovaná kyslosťou ríbezlí.

Jednoduchý spôsob, ako dlhodobo uchovať bobule v nápoji, aby ste si mohli kedykoľvek vychutnať domáci kompót.

Tento recept vám odhalí veľmi neobvyklú a chutnú kombináciu dvoch bobúľ. Tento kompót sa rozhodne oplatí pripraviť na zimu. Všetky potrebné ingrediencie nájdete vo svojom miestnom obchode s potravinami. Nápoj si zachová všetky vitamíny, ktoré budú pre vaše telo užitočné.

Kompót vyrobený z domácich jabĺk, osobne zbieraných zo stromov, je chutný a aromatický nápoj, najmä s prídavkom ríbezlí a egrešov. Ľahostajní nezostanú ani dospelí, ani deti!

Čierne ríbezle sú jedným z najužitočnejších bobúľ, ktoré si môžete dopestovať vo vlastnej dači, a potom z nich uvariť v kombinácii s rančami funky kompót, ktorý sa bude páčiť každému bez výnimky. Kompót je zvinutý bez sterilizácie, čo výrazne zjednodušuje proces varenia.

„Vitamínový“ nápoj vyrobený z letného ovocia s prídavkom bobúľ je presne to, čo každý človek v zime potrebuje, pretože napriek tepelnému spracovaniu si zložky zachovávajú väčšinu vitamínov a mikroelementov.

Nápoj z čiernych ríbezlí je veľmi užitočný, pretože obsahuje veľa vitamínov a minerálov: zlepšuje imunitu a metabolizmus, tonizuje telo a zlepšuje kvalitu spánku.

Farba kompótu bude závisieť od pomerov, v ktorých sú bobule pripravené. Ak chcete, môžete do nápoja pridať citróny alebo pomaranče, aj keď bez citrusových plodov bude veľmi aromatický.

Nápoj obsahuje veľké množstvo vitamínov užitočných pre ľudský organizmus, najmä vitamín C. Kompót z ríbezlí a egrešov je najlepší spôsob, ako v zime posilniť imunitu.

Nápoj vyrobený z ríbezlí a malín je veľmi bohatý na farbu a chuť, preto sa kompot po konzumácii odporúča zriediť vodou. Nápoj nie je sterilizovaný a je dlho skladovaný.

Nápoj je bohatý na vitamíny a prospešné vlastnosti, ktoré telo v zime skutočne potrebuje. Ríbezle v kombinácii s pomarančom dodajú kompótu sladkokyslú chuť a vetvička mäty pridaná do nápoja ju osvieži.

Mnoho žien v domácnosti vie, že citrusové plody zdobia akýkoľvek kompót a dodávajú mu príjemnú pachuť. Kompót z červeného ríbezle s pomarančom sa transformuje a nápoj vyzerá ako „Fanta“, ktorý deťom veľmi chutí. Kompot pripravíme na bezpečné skladovanie a s prihliadnutím na to, že ho budú piť deti, sterilizáciou. Pomer ríbezlí a cukru môžete zmeniť podľa svojho vkusu a urobiť nápoj nie veľmi sladkým.

Variantom lahodnej prípravy nápoja na zimu bude kompót z červených ríbezlí a čerešní. S príjemnou kyslou ríbezľou a čerešňovou príchuťou nápoj nielen dobre uhasí smäd, ale tiež doplní telo vitamínmi, čo je v zime dôležité. Kompót sa pripravuje jediným nalievaním a nádoby musia byť čisté a sterilné. Pomer bobúľ si môžete vybrať podľa svojich chuťových preferencií a cukor sa do kompótu pridáva podľa receptu. Recept je jednoduchý a pohodlný na zber veľkého počtu bobúľ.

Pri varení, ako aj v umení, pridanie extra prísady môže zmeniť chuť presne naopak. To isté platí pre prípravu rôzneho kompótu. Kombináciou bobúľ ríbezlí a egrešov rôznych farieb a v rôznych pomeroch môžete zmeniť chuť a farbu nápoja. Červené ríbezle sa hodia k tmavým egrešom, čierne k zeleným a biele ríbezle so žltými egrešmi vytvoria kompót krásnej svetlej farby. Takýto kompót je pripravený bez sterilizácie a spôsobom 2-násobného plnenia.

Červené ríbezle a maliny dozrievajú súčasne a pre milovníkov domácich prípravkov bude najrôznejší kompót týchto bobúľ ako dar z nebies. Nápoj sa získava s mimoriadnou vôňou a chuťou a je tiež veľmi užitočný, pretože tieto bobule obsahujú veľa vitamínu C. Kompót sa pripravuje jediným spôsobom nalievania a konzervačné látky v ňom budú predstavovať cukor v množstve 300 gramov. g na 3-litrovú nádobu a kyselinu ríbezľovú. V prípade kompótu sa ríbezle a maliny môžu odoberať v rovnakých množstvách alebo v pomere 3: 1, ale nie naopak.

Bobule čiernych ríbezlí a jahôd, ktoré majú vlastnú chuť a vôňu, sú dobrými priateľmi v rôznych kompótoch. Pomer týchto bobúľ si môžete zvoliť podľa svojich chuťových preferencií, treba však dodržať podiel cukru, inak kompót neobstojí. Na túto prípravu zvoľte husté a nezrelé plody, potom v kompóte zostanú celé a krásne.

Ak existuje príležitosť a čas pripraviť kompót z čiernych ríbezlí na zimu, potom šťavu z obchodu úspešne nahradíte týmto zdravým a chutným nápojom, ktorý je dôležitý v detskej výžive.Aj keď klasika predpokladá sterilizáciu takéhoto kompótu, metóda dvojitého liatia zachová všetky vitamíny v nápoji čo najviac a obrobok sa dobre skladuje. Na základe tohto jednoduchého receptu môžete pripraviť rôzne druhy kompótov z iných bobúľ a ovocia. Varenie kompót v 3-litrových nádobách.

Ak ste v období bobúľ pripravili na zimu čierne ríbezle vo forme džemu, džemu alebo želé, ale bobule zostáva, pripravte si z neho lahodný a zdravý nápoj - kompót z čiernych ríbezlí s citrónom. Je pripravený v 3-litrových plechovkách a s malým množstvom ríbezlí, pretože by mal existovať len voňavý nápoj s príjemnými citrusovými tónmi. Takýto kompót je často doplnený mätou, meduňkou a korením, ale toto je podľa chuti.

Príjemná kyslosť červenej a neobvyklá aróma a chuť čiernych ríbezlí urobí z vášho rozmanitého kompótu nádherný nápoj, nielen obzvlášť chutný, ale aj zdravý. Tento nápoj majú radi dospelí aj deti. Tieto viacfarebné bobule sa umiestnia do nádoby v rovnakom množstve a kompót sa pripraví bez sterilizácie. Ríbezle, najmä červené, môžeme pridať do kompótu bez toho, aby sme ich oddelili od vetvičiek.

Kompót z čiernych ríbezlí a jablka má jemnú a príjemnú chuť a je jednoduchý na prípravu. Aby jeho dominantná chuť v kompóte neprevládla, vložili ho do nádoby v malom množstve. Kompót sa pripravuje iba s dvojitým plnením alebo sterilizáciou, pretože ich dužina a šupka sú husté. Na lahodný kompót musia byť jablká a ríbezle zrelé, aby sa čo najviac odhalila ich aróma pri príprave.

Kompót z čiernych ríbezlí má svoju bohatú a jasnú chuť, ktorá prerušuje ostatné arómy, preto sa doň zriedka zavádzajú rôzne prísady, ale pár vetvičiek mäty a plátkov citrónu dodá kompotu príjemné tóny sviežosti. Kompót sa pripravuje metódou jediného nalievania, pretože šupka tohto bobule je tenká a ríbezle sa zahreje a rýchlo sa namočí do sirupu.

Čerešne a ríbezle v kompótoch sú vynikajúce samy o sebe, ale v tandeme urobia nápoj s novou chuťou a budú užitočnejšie. Keď ste sa raz pokúsili uvariť rôzny kompót, z vlastnej skúsenosti vás presvedčí, že v kompóte môžete častejšie kombinovať rôzne bobule a ovocie. Tieto bobule sa odoberajú v rovnakom pomere na nápoj a pridáva sa viac cukru ako obvykle. Pripravte si kompót s jedinou náplňou a následnou pasterizáciou pod dekou na 2 dni. Kompót je dobre skladovaný.

Vynikajúcim tandemom pre rôzne kompóty budú čerešne a ríbezle a mnohí uznávajú chuťovú rovnováhu tohto nápoja za ideálnu. Pri kompóte je dôležité vybrať si kvalitné bobule a nie prezreté, inak sa zmenia na kašu. Vyberú sa čerešne (ak je na výber), husté a veľké a ríbezle sa odoberajú akejkoľvek farby. Kompot pripravujeme metódou dvojitého liatia a prestávkou 4 hodiny na infúziu.

Napriek pomerne priemernej kombinácii čiernych ríbezlí a čerešní je tento bobuľový kompót hodný pozornosti každého. Takýto kompót sa vyznačuje výraznou a jasnou chuťou, ktorú si nemožno nevšimnúť, keď ste ju vyskúšali aspoň raz.

Vzhľadom na to, že čerešne, podobne ako červené ríbezle, majú veľmi kyslú chuť, kompót nebude sladko sladký, ale naopak veľmi vyvážený. Tieto dve bobule sú v dokonalej harmónii nielen v chuti, ale aj vo farbe, čo má pozitívny vplyv na vzhľad kompótu.

Jeden z najchutnejších sladkokyslých kompótov, ktorého príprava nie je náročná. Množstvo pomaranča sa môže líšiť v závislosti od vašich preferencií.

Okrem vynikajúcej chuti, v ktorej nájdete sladkosť, miernu kyslosť a dokonca kyslosť, možno tento kompót nazvať skutočnou špajzou základných minerálov, vitamínov a stopových prvkov. Prípravou tohto produktu prispievate k svojmu zdraviu.

Ak ste prípravu švov odložili na neskôr a zrazu vám dochádza čas, potom podľa tohto receptu uspejete za pár minút. Napriek jednoduchosti prípravy pachuť kompótu zostane dlho, rovnako ako túžba uvariť ešte aspoň jednu nádobu.

Pripravte si trojlitrové nádoby naraz, pretože domáceho kompótu nie je nikdy príliš veľa. Vyrovnať sa s prípravou takého kompótu môžu nielen skúsené, ale aj začínajúce ženy v domácnosti. A absencia sterilizácie vám umožní doslova okamžite si vychutnať tento neuveriteľne chutný a zdravý nápoj.

Zbytočne sa obávate, že klinček môže urobiť kompót pikantným. Na druhej strane dodáva veľmi jemnú korenistú arómu a malú zvieravosť.A aby bol obraz úplne vytvorený, pridajte trochu osviežujúcej mäty a citrusového citrónu. Vaše chuťové poháriky sa s vami budú radovať, ak sa zastavíte pri tomto recepte.

Ak sa vám páčil najjednoduchší kompót z červených ríbezlí, neponáhľajte sa zastaviť a bližšie sa pozrieť na tento recept. Do vašej pozornosti ďalší neskutočne zdravý letný nápoj, ktorý pripomína pomarančový džús, len bez pridania škodlivých konzervačných látok. A mäta do kompótu dodáva príjemné chladivé poznámky s osviežujúcim účinkom.

Tento nápoj je svojim zložením podobný mojitu, ktoré evokuje asociáciu s letom. Tento kompót však obsahuje všetky zložky, vitamíny a minerály, ktoré sú v období prechladnutia jednoducho nevyhnutné. Červené ríbezle s citrónom vás obohatí o vitamín C a mäta vám okrem vitamínov dodá sviežosť a povzbudzujúcu arómu.

Napriek tomu, že kompót je pripravený v lete, na zimu počká bez problémov, pokiaľ sa samozrejme vaši blízki neponáhľajú vyprázdniť nádoby. Koniec koncov, je ťažké odolávať aróme jahôd a červených ríbezlí. Tieto bobule si zároveň dokonale zachovávajú svoju predchádzajúcu chuť, farbu, tvar, čo v žiadnom prípade nepokazí vzhľad nápoja.

Kompóty, ktoré nevyžadujú dodatočné tepelné spracovanie, menovite sterilizáciu, si zachovávajú užitočnejšie vlastnosti a výrazne šetria váš čas. Na prípravu takého nápoja budete potrebovať úplne minimum prísad a hlavne, keď už raz ochutnáte ríbezľový kompót, nebudete chcieť piť kúpené šťavy.

Ak sa obávate, že kompót vyjde príliš kyslo, odporúčame vám pridať trochu cukru. Výsledok si všimnete okamžite. A pre milovníkov kyslejších môžete urobiť presne naopak. A potom môžete tento nápoj bezpečne podávať s akýmkoľvek sladkým dezertom, aby ste vyvážili chuť.

Jedinečnosťou tohto receptu je, že tento kompót nemá špecifickú chuť, ktorú by dostal každý. Vytvoríte absolútne individuálny nápoj, ktorého chuť priamo závisí od odrody vybraných jabĺk. Môže to byť buď kyslejšie alebo sladšie. Alebo s jasnou jedinečnou kyslosťou.

Pre tých, ktorí milujú osviežujúce nápoje, ktoré prispievajú k dobrej nálade a dobrej nálade, je nemožné nepridať do kompótu mätu. Navyše bude stačiť len pár listov, z ktorých sa najjednoduchší kompót s kyslými ríbezľami stane veľmi zvláštnym a neuveriteľne chutným.

Ak ste nikdy neskúsili kombináciu ríbezlí a čučoriedok, mali by ste si prečítať recept do konca. Nápoj, ktorý obsahuje tieto dve zložky, sa stane vašim obľúbeným. Nahradí vám šťavy a sódy. Je ideálny ako na bežnú večeru, tak aj na slávnostný stôl.

Rozmanitý kompót červených a bielych ríbezlí sa na zimu zbiera len zriedka, pravdepodobne preto, že biele ríbezle sú vzácne, aj keď toto bobule je kulinárskymi špecialistami vysoko cenené pre svoju chuť a aristokratický vzhľad. Kompóty z jedného bieleho ríbezle majú bledý vzhľad, preto sú doplnené červenými alebo inými bobuľami. Recept je jednoduchý a netrvá dlho. Kompót pripravíme dvojitým preliatím a bez sterilizácie. Bobule ríbezlí nie je potrebné oddeľovať od vetvičiek, pretože deti ich takto milujú, ale je to na vašom uvážení.

Červené a čierne ríbezle sú spravidla plodné každý rok a mnohé ženy v domácnosti z nich na zimu pripravujú veľké množstvo najrôznejších kompótov. Tento kompót má špeciálnu arómu a chuť týchto bobúľ, dobre hasí smäd a nasýti telo vitamínmi. Ríbezle sú dobrými priateľmi s mnohými bobuľami a ovocím, takže ste pozvaní doplniť kompót o jablká, pretože dozrievajú súčasne. Do nádoby môžete dať viac bobúľ, aby bol nápoj bohatej chuti.

Porcie: 9 l (tri 3-litrové plechovky).

Neuveriteľne osviežujúci a povzbudzujúci kompót, ktorý stojí za čas a námahu. Buničina hrušiek je dokonale nasýtená cukrovým sirupom a lístky mäty zanechávajú dlhú a príjemnú pachuť.

Napriek rovnakému zloženiu bobuľových kompótov existuje viac ako jeden spôsob ich prípravy. Pokusom a omylom teda nájdete ten, ktorý sa stane vašim obľúbeným. Vzhľadom na jednoduchú prípravu bude pre túto možnosť ťažké urobiť chybu. Pokojne sa na tom zastavte a určite sa vám to podarí.

Ako alternatívu k predchádzajúcemu kompótu môžete túto možnosť vyskúšať. Červené ríbezle majú neutrálnejšiu chuť, ktorú úspešne nahradí kyselina citrónová.Nápoju naopak dodáva nielen miernu kyslosť, ale tiež mu zaisťuje dlhodobé skladovanie.

Každá odroda čiernych ríbezlí sa nápadne líši v chuti, čím sa kompóty každej gazdinky navzájom líšia. Keď však zozbierate zrelé a neuveriteľne šťavnaté bobule, váš nápoj nemôže byť bez chuti. Málokto si navyše nezamiluje vyváženú kombináciu kyslých ríbezlí a prírodnú sladkosť malín.