Hroznový kompót bez sterilizácie v 3-litrovej nádobe

Každý, aspoň raz, ochutnal lahodné hrozno Isabella, tieto bobule sa však skladujú veľmi málo a môžete ich jesť dosť iba na vrchole sezóny. Preto ponúkam rýchly a lahodný kompót z týchto bobúľ. Po otvorení nádoby môžete nielen piť nápoj, ale aj vychutnať si celé hrozno.

Veľmi jednoduchý a rýchly spôsob prípravy vitamínového nápoja na zimu. Tento proces je zjednodušený skutočnosťou, že plechovky nie je potrebné pred zošitím sterilizovať, čo výrazne skracuje čas varenia.

Osviežujúci nápoj vyrobený zo sladkokyslého hrozna s prídavkom mäty - to je neobvyklá a veľmi príjemná chuť s mentolovou arómou. Tepelné spracovanie neničí všetky prospešné vlastnosti a vitamíny obsiahnuté v ovocí, čo robí kompót nielen chutným, ale aj zdravým.

Kombinácia bohatého modrého hrozna Isabella a bieleho hrozna (vhodná je akákoľvek odroda) „vytvára“ jedinečnú chuť a vôňu, ktorá nie je nijako nižšia ako balená šťava kúpená v obchode. Tento nápoj je však priam presýtený vitamínmi a užitočnými mikroelementmi.

Rýchla možnosť zvinutia hroznového kompótu do celých zväzkov, vďaka čomu trvá varenie o polovicu menej, pretože nemusíte oddeľovať každé bobule od konárov.

Nápoje pripravené na zimu z hrozna rôznych odrôd sú vždy aromatické a chuťovo veľmi bohaté. Na tento recept sa najlepšie hodia bobule ako Isabella a Dove. Aby ste sa potešili vitamínovou rolkou, bude to trvať minimum času, pretože sterilizácia nie je potrebná.

Čím viac hrozna sa pri varení použije, tým je kompót koncentrovanejší. Rozmanitosť ovocia môže byť čokoľvek. Najlepšie je použiť hrozienka, pretože neobsahujú semená.

Zelené hrozno je chuťovo celkom sladké, takže množstvo cukru je potrebné upraviť podľa vašich chuťových preferencií. Ak sa do kompótu pridá kyselina citrónová, môžete pridať viac cukru, ak citrónovej šťavy - menej.

Nápoj zo zeleného hrozna sa ukáže byť číry, preto sa často pripravuje z bobúľ, ako sú napríklad ríbezle, aby sa nálev zmenil na sýtejšiu farbu. V prírodnej forme však kompót vyzerá veľmi chutne.

Príprava nápoja trvá minimum času, pretože hrozno nie je potrebné vyberať z konárov - je zvinuté do celých zväzkov. Vodu na infúziu bude potrebné vopred vyčistiť.

Hroznový nápoj je veľmi aromatický. Môžete si vybrať akúkoľvek odrodu. Ak urobíte kompót z bieleho hrozna, ukáže sa, že nie je taký bohatý na farby, prakticky priehľadný, ale nie menej chutný.

Hrozno s čerešňami sa vloží do nádoby a naleje sa vriacou vodou. Po 20 minútach sa všetka tekutina naleje do hrnca, pridá sa k nej cukor a všetko sa uvedie do varu. Bobule sa zalejú sirupom a kompót sa valcuje. Ukazuje sa to neuveriteľne chutné.

Hrozno so slivkami je naukladané do trojlitrovej nádoby. Plody sú pokryté cukrom, kyselinou citrónovou a všetko sa naleje vriacou vodou. Kompót zrolujeme viečkami a necháme úplne vychladnúť. Ukazuje sa, že je to veľmi chutný a bohatý nápoj.

Slivky s hroznom sa umiestnia do pohárov, nalejú sa vriacou vodou a nechajú sa 7-8 minút. Potom sa všetka tekutina vypustí a privedie do varu. K ovociu sa pridá cukor s kyselinou citrónovou a všetko sa opäť naleje vriacou vodou. Kompót zrolujeme a uložíme do pivnice.

Nasekané hrušky sa dajú spolu s hroznom do pohárov a zalejú vriacou vodou. Potom sa zo vzniknutého vývaru pripraví cukrový sirup, ktorým sa naleje ovocie. Do nádob sa pridá kyselina citrónová a kompot sa zroluje. Výsledkom je veľmi zdravý a chutný nápoj.

Mnohí ani nevedia, že z hrozna sa dá vyrobiť nielen víno, ale aj zdravý a chutný kompót na zimný stôl. Nákup je jednoduchý a nezaberie veľa času. V tomto recepte pridajte do kompótu kyselinu citrónovú, pretože hrozno je často veľmi sladké a kyselina citrónová zvýrazní farbu a arómu nápoja a bude konzervantom. Kompot pripravujeme v 3-litrových nádobách a dvakrát zalejeme.

Hroznový kompót má v porovnaní s hroznovou šťavou jemnejšiu chuť, preto sa tento nápoj často zbiera na zimu a pridanie citrónu dodáva kompótu farebnú stálosť a príjemné citrusové tóny. Na kompót s citrónom vezmite ľahké odrody hrozna. Množstvo cukru je určené prirodzenou sladkosťou ovocia a v priemere vezmite pohár cukru do 3-litrovej nádoby. Kompót pripravte metódou dvojitého liatia.

Hrozno sa naleje vriacou vodou a nechá sa 12 minút. Potom sa všetka tekutina vypustí späť do hrnca a privedie sa k varu. Cukor a kyselina citrónová sa nalejú do pohárov. Všetko sa opäť naleje vriacou vodou a kompót sa zroluje. Ukazuje sa, že je to veľmi chutný a sladký nápoj.

Hrozno sa rozloží do pohárov, zaleje sa cukrom a naleje sa vriacou vodou. Kompót zrolujeme, obrátime hore dnom a necháme úplne vychladnúť. Ukazuje sa, že je to veľmi chutný, bohatý a sladký nápoj.

Tento nápoj sa pripravuje veľmi rýchlo a ukazuje sa, že je neuveriteľne chutný. Hrozno sa ukladá do pohárov a zaleje sa cukrom a kyselinou citrónovou. Potom sa všetko naleje vriacou vodou, zroluje sa, pretrepe a nechá sa úplne vychladnúť.

Hrozno sa naleje vriacou vodou a po 15-20 minútach sa všetka tekutina naleje do hrnca. K tomu sa pridá cukor, všetko sa uvedie do varu a výsledný sirup sa naleje do pohárov. Kompót zrolujeme a necháme úplne vychladnúť.