Hroznový kompót na 1 liter nádoby na zimu

Slivkový a hroznový kompót sa vďaka úspešnej kombinácii hlavných zložiek ukazuje ako veľmi chutný a bohatý. Recept je veľmi jednoduchý, zvládne ho aj začínajúca hostiteľka. Slivky, ak je to žiaduce, nemusia byť bez kôstok a hrozno môže byť ponechané na vetvách. Množstvo prísad sa vypočíta na 2 litre obrobku.

Ďalšou možnosťou pre neuveriteľne chutný domáci kompót je kombinácia hrozna a jabĺk. Nápoj má krásnu rubínovú farbu so sladko -kyslou koláčovou chuťou.

Ľahký, voňavý a chutný kompót na zimu je možné pripraviť z broskýň zmiešaných s hroznom, najmä bielym alebo zeleným. Na tento zber sa vyberajú zrelé a husté broskyne a bezsemenné hrozno. Kompót sa pripravuje spôsobom dvojitého liatia s prestávkou na deň a následnou sterilizáciou, pretože broskyňa je na skladovanie rozmarná.

Win-win kombinácia sladkých ranetki a zeleného hrozna je nielen nápojom bohatým na vitamíny, ale aj veľmi chutným. V zime napriek elementárnemu vareniu ľahko pomôže doplniť rovnováhu chýbajúcich stopových prvkov a kyselín.

Každý, aspoň raz, ochutnal lahodné hrozno Isabella, tieto bobule sa však skladujú veľmi málo a môžete ich jesť dosť iba na vrchole sezóny. Preto ponúkam rýchly a lahodný kompót z týchto bobúľ. Po otvorení nádoby môžete nielen piť nápoj, ale aj vychutnať si celé hrozno.

Osviežujúci nápoj vyrobený zo sladkokyslého hrozna s prídavkom mäty - to je neobvyklá a veľmi príjemná chuť s mentolovou arómou. Tepelné spracovanie neničí všetky prospešné vlastnosti a vitamíny obsiahnuté v ovocí, čo robí kompót nielen chutným, ale aj zdravým.

Zdravý a chutný nápoj je možné pripraviť zo záhradného hrozna, a to aj bez pridania cukru. Dlhodobé skladovanie bude konzervované kvôli šťave a prírodnej sladkosti obsiahnutej v bobuliach.

Príprava nápoja trvá minimum času, pretože hrozno nie je potrebné vyberať z konárov - je zvinuté do celých zväzkov. Vodu na infúziu bude potrebné vopred vyčistiť.

S pridaním pomaranča je nápoj bohatší a zaujímavejší. Pre väčšiu pikantnosť je možné do kompótu pridať mätu a škoricu. Je tiež vynikajúcim základom pre teplé nápoje, ako je varené víno.

Hroznový nápoj je veľmi aromatický. Môžete si vybrať akúkoľvek odrodu. Ak urobíte kompót z bieleho hrozna, ukáže sa, že nie je taký bohatý na farby, prakticky priehľadný, ale nie menej chutný.

Hrušky spolu s hroznom sa položia do pohárov a zalejú vriacou vodou. Po 20 minútach sa všetka tekutina naleje do hrnca, pridá sa cukor a kyselina citrónová. Sirup sa naleje do pohárov a kompót sa zroluje. Ukazuje sa, že je to veľmi chutný a zdravý nápoj.

Varenie kompótu bez sterilizácie vôbec neznamená, že sa surové ovocie zabalí do pohárov. Je dôležité neutralizovať živé kvasinky, ktoré sú na povrchu bobúľ, a nepridávať do kompótu ďalšie mikróby, potom bude nápoj úspešný. Tento kompót je chutnejší, pretože hrozno nie je uvarené, ale liate v cukrovom sirupe. Na kompót je vhodné rôzne hrozno, ktoré sa ukladá so zameraním na objem plechovky (1/3 plechovky), pretože rôzne odrody majú rôznu hmotnosť. Varenie v litrových nádobách metódou dvojitého nalievania.

Sladký kompót príjemnej chuti a vône. Hrozno je možné odoberať so semenami alebo bez nich. Nektárinky môžete zlikvidovať tie, ktoré v čerstvých potravinách nie sú veľmi chutné: tvrdé, nesladené.V kompóte sú tieto vlastnosti vyrovnané cukrom, nápoj je vynikajúci. Podiely sú vypočítané na tri litre kompótu.

Hrozno sa naleje vriacou vodou a po 15 minútach sa všetka tekutina naleje do hrnca. Pridá sa tam cukor a bobule sa zalejú sirupom. Kompót zrolujeme a necháme úplne vychladnúť. Ukazuje sa, že je veľmi chutný a bohatý.