Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Marhule na zimu
  4. ➠ Konzervované marhule v sirupe bez kôstok na zimu

Konzervované marhule v sirupe bez kôstok na zimu

0
408
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 288 kcal
Časti 2,5 l.
Čas varenia 100 minút
Bielkoviny * 1,2 gr.
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 70,9 g
* na 100 gr. výrobok
Konzervované marhule v sirupe bez kôstok na zimu
Obsah

Marhuľové kôstky bez kôstok sa tak dlho neskladujú kvôli obsahu kyseliny kyanovodíkovej, ktorá v nich časom uvoľňuje škodlivé látky a spôsobuje choroby žalúdka. Bude to však dohľad z vašej strany, aby ste nevyrábali voňavé a chutné prípravky z celých plodov.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Pred vložením marhúľ do nádoby sterilizujeme poháre a viečka. Pred tepelným ošetrením by sa mali vyčistiť a opláchnuť. Sterilizácia bude trvať asi 20 minút.
krok 2 z 5
Triedime marhule. Zhnité, príliš mäkké ovocie nie je pre nás vhodné. Odložili sme ich. Vyberte marhule s hustejšou dužinou a opláchnite ich.
krok 3 z 5
Sušené ovocie posielame do bánk. Nalejte vyčistenú vodu do hrnca. Privedieme k varu a zalejeme marhuľami. Krky nádob prikryjeme viečkom, nádoby zabalíme do deky a necháme 15 minút.
krok 4 z 5
Vypustite tekutinu z plechoviek späť do hrnca a priveďte do varu. Znovu ním naplňte marhule, zavrite nádoby viečkom a zabaľte ich dekou. Po 15 minútach nalejte vodu späť do panvice a pridajte cukor. Priviesť do varu.
krok 5 z 5
Horúci sirup nalejte do pohárov a ihneď zviňte. Ochlaďte hore nohami pod prikrývkami. Potom ho uložíme do špajze.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *